BRAT饮食是什么？有什么原则和功效作用？
2020-11-06 14:41135
BRAT是香蕉、大米、苹果酱和吐司（bananas, rice, applesauce, and toast）的缩写。
在过去，儿科医生会建议用BRAT饮食来治疗儿童的胃病。
其理念是，这些清淡易消化的食物可以缓解胃部问题的症状，减少大便的产生。
今天，专家们认为，BRAT饮食可能不是治疗胃病的最佳选择。
这篇文章探讨了BRAT饮食背后的研究及其对治疗胃病和问题的有效性。
什么是BRAT饮食？
BRAT饮食包括平淡，低纤维的食物，经常被推荐用于治疗胃病，消化系统疾病和腹泻。
儿科医生曾经给腹泻的婴儿开过BRAT饮食方子。
这些食物有什么共同点？它们都是平淡的，据说胃很舒服。
在处理完恶心、呕吐和腹泻后，坚持服用这些药物可能会让你感觉更快。
虽然BRAT饮食在短时间内是有帮助的，但是长期坚持低膳食纤维、蛋白质和脂肪的饮食也有风险。
摘要
BRAT饮食是一种低纤维，平淡的饮食计划，用于治疗胃病。虽然对短时间有效，但长时间遵循这种饮食也有风险。
BRAT饮食能吃什么？
有些医生指出，清淡的饮食与乳臭未干的饮食是不同的。
但大多数人都同意，你可以吃的不仅仅是香蕉、苹果酱、米饭和烤面包。
关键是要吃清淡的、对胃温和的食物。
BRAT饮食可接受的食物被认为是结合性食物，这意味着它们的纤维含量低，可以通过固大便来止泻。
其他清淡的食物包括：
♦薄脆饼干
♦淡茶
♦苹果汁或者苏打水
♦肉汤
♦煮土豆或烤土豆
人们应该避免这种饮食中的“非淡而无味”的食物。它们包括：
♦牛奶和奶制品
♦油炸的，油腻的，油腻的，辛辣的吗
♦热饮或冷饮
摘要
BRAT食物包括对胃温和的低纤维食物，如香蕉、米饭、苹果酱、吐司、饼干和鸡汤。不清淡的食物应该避免。
如何遵循BRAT饮食？
关于如何准确地遵循BRAT食谱的研究支持的指导方针是有限的，但是对于3天计划的建议确实存在。
在你生病的前6个小时内，你可能想完全不吃东西。
让你的胃休息一下，等呕吐和腹泻完全停止后再进食。
当你等着吃的时候，试着吸吮冰棒或冰片，喝点水或运动饮料。
这将有助于补充因疾病而流失的水和电解质。
在你生病后的24小时内，试着在你的饮食中再加入一些清澈的液体，比如水、苹果汁、蔬菜或鸡汤。
如果你的症状再次出现，停止饮用清澈的液体，等上几个小时再尝试。
第二天，开始遵循BRAT食谱。这种饮食是限制性的，也不是很有营养，所以你不会想坚持超过必要的时间。
在你生病后的第三天，如果你觉得可以的话，你可以开始慢慢地在你的饮食中添加正常的食物。
重要的是要听从你身体的暗示。如果你吃太多太多太快，你的症状可能会复发。
摘要
目前还没有正式的BRAT饮食指南。一个为期3天的饮食计划是在胃病发作后使用的，通过平淡的食物重新引导你的身体进入正常的饮食。
什么时候考虑吃BRAT饮食？
一个温和的饮食，像小BRAT饮食是为了帮助你从胃病中恢复。
人们也可以在其他情况下使用这种饮食，比如在手术后，温和的消化将是有益的。
在过去，医疗保健提供者曾推荐过BRAT饮食，以帮助父母管理婴儿急性胃肠炎。
然而，目前美国儿科学会（AAP）的建议并不支持这一点。
BRAT饮食不应用于减肥，因为它缺乏长期使用的营养。
如果你感到恶心、恶心、腹泻或呕吐，请咨询你的医生，是否BRAT饮食可能对你有影响。
摘要
BRAT饮食旨在帮助你从胃病中恢复，但不再推荐给婴儿食用。
如果你感到胃部不适，问你的医生，如果你的BRAT饮食可能对你有效。
BRAT饮食有效吗？
医生们过去曾推荐过BRAT减肥法，但它未必总是最好的选择。
尽管有传闻的支持，但关于“BRAT减肥法”的有效性还缺乏研究。
经过多年的支持，AAP不再推荐儿童和婴儿食用这种食物。
这是因为饮食是限制性的，不能给身体提供足够的蛋白质、微量营养素和大量的营养物质来治疗。
虽然目前还没有关于BRAT饮食的临床试验，但一些关于BRAT饮食中的食物如何影响腹泻的研究确实存在。
例如，香蕉含有一种叫做果胶的淀粉，对消化道有好处。
香蕉也含有钾，它可以帮助吸收水分和电解质。
从2019年开始的一项系统回顾发现，绿香蕉浆有助于减少儿童腹泻和便秘。
2016年的一项研究发现，米汤对治疗儿童急性腹泻非常有效。
虽然这些结果是有希望的，但他们不能确定一个饮食仅包含温和的食物是有效和安全的治疗胃病。
BRAT饮食的局限性可能弊大于利。
在一项过时的研究中，研究人员发现，2周的乳臭未干饮食会导致儿童严重营养不良和其他医学问题。
诚然，这个案例是极端的，而且这项研究不是最新的。
但是没有后续的研究进一步调查了BRAT饮食的有效性。
今天，美国儿科学会建议，只要孩子们身体好了，就要给他们喂食均衡的饮食，给婴儿喂食或喂食全效配方奶粉。
对成人和儿童来说，BRAT饮食可能比不吃任何食物要好。这不是一个有帮助的长期解决方案。
目标是尽快恢复正常饮食，即使你的腹泻持续，以避免营养不良。
目前还需要更多的研究来确定，对于胃病患者来说，BRAT饮食是否是一个有益的解决方案。
如果你真的感到胃痛，想尝试BRAT饮食，请咨询你的医生。
摘要
虽然研究表明香蕉和大米有助于治疗腹泻，但目前还没有临床试验来研究这种婴儿饮食。
还需要更多的研究来确定BRAT饮食是否是一种安全有效的治疗胃病的方法。
何时寻求帮助？
如果你在吃了24小时的BRAT减肥法后没有好转，那就和你的医生预约吧。
如果你经常或严重腹泻，你也应该去看医生。
你的症状可能是病毒性胃肠炎的征兆，通常不需要药物治疗。
但也有其他情况会导致类似的症状，确实需要治疗。例如，您的症状可能由以下原因引起：
♦细菌
♦寄生虫
♦某些药物
♦食物不耐受
♦其他可能需要立即就医的问题
即使你认为你只是胃病，如果你腹泻超过2天或者你觉得你脱水了，你也应该联系你的医生。
脱水症状包括：
♦口干
♦口渴
♦小便次数减少
♦疲倦、虚弱或头晕
如果您有严重的腹部或直肠疼痛，便血或黑便，或发烧超过102°F（38.8°C），请致电您的医生。
对于小孩和婴儿，如果呕吐或腹泻持续1天，你应该打电话给他们的医生。
摘要
如果你在24小时内没有好转，或者如果你的宝宝在一天之内出现呕吐或腹泻，请与医生预约。
更严重的身体状况可能是造成这种情况的原因。
其他治疗
除了改变饮食习惯，你还可以做一些其他的事情来帮助你从胃病中恢复过来。
♦保持水分
脱水是腹泻的严重潜在并发症。
♦喝清澈的液体，比如：
水
肉汤
运动饮料
苹果汁
♦补充电解质也是个好主意。
你可以尝试非处方（OTC）电解质饮料，比如儿科药水（也可以是冰棍），甚至可以喝椰子水、佳得乐或强得力。
购买电解质饮料，包括儿茶。
♦避免某些食物
注意你吃的食物。有些食物可能会让你的胃难以消化，从而引发腹泻。
虽然专家们不建议用BRAT减肥法作为长期解决胃部不适的方法，但你还是要在几天内避免吃油炸、脂肪或辛辣的食物。
避免饮酒和咖啡因也有帮助。
♦抗腹泻药
向你的医生咨询抗腹泻药物，因为它们会加重或掩盖腹泻的潜在原因。
♦网上有许多非处方药可供选择。这些药物可以帮助你减少腹泻发作的次数。
如果你的腹泻是由以下原因引起的：
♦细菌
♦寄生虫
♦另一个医学问题
这些也可能对儿童不安全。
益生元和益生菌
用益生菌喂养肠道的好细菌可能会让你感觉很快好起来。
腹泻的推荐菌株是乳酸杆菌GG和布拉氏酵母菌。2015年的一项研究发现，这两种菌株都有助于缩短患病时间1天。
购买益生菌。你可以买到胶囊或液体形式的益生菌。
富含益生元的纤维也可能是有益的，因为益生元有助于喂养肠道细菌。
这些纤维存在于：
♦菊苣根
♦菊芋
♦豆类
♦浆果
♦香焦
♦洋葱
♦燕麦
♦大蒜
摘要
治疗胃病的其他方法包括保持水分，避免某些食物，服用抗腹泻药物，食用益生菌和益生菌。
服用药物或补充剂前，请咨询医生。
总结
“小鸡减肥法”并没有得到研究的支持，但它可能是一种有益的过渡，可以帮助人们在胃病后再次食用更广泛的食物。
但吃过东西之后，你最担心的可能是胃部脱水。
如果出现以下情况，请致电您的医生：
♦口干
♦口渴过度
♦无小便
♦感到疲倦、虚弱或头晕
如果不治疗，脱水会危及生命。
一定要啜饮流质，并尝试在你能忍受的情况下尽快介绍食物。
尽管研究不支持这种“小鸡减肥法”，但香蕉、土豆和像米饭或燕麦片这样的熟谷类食物可能会帮助你更快地康复。
一旦你有能力，吃一个多样化的，均衡的饮食来恢复你的整体营养和能量水平。
责任编辑：邓老师
