西点咖啡培训班-西点咖啡培训机构哪里好?要多少钱?
2021-04-15 09:44194
咖啡是国际通行健康休闲饮料,好处多,甚至在茶流行的中国,咖啡的流行度也是不低。根据相关研究,咖啡含有数百种生物活性化合物,是许多人抗氧化剂的唯一最大来源。研究还表明,喝咖啡的人患2型糖尿病、神经系统疾病和肝病的风险较低。
一杯咖啡,一块西点美食,就是一个中午茶,下午茶或者早餐的标配。学习西点咖啡,你的人生或许就走在了前面。那么,西点咖啡培训机构哪里好呢?
西点咖啡培训班哪里好?
贵阳新东方烹饪高级技工学校的西点咖啡培训时间久远,已经有30多年的西点咖啡培训经验,进入一家享誉全国的西点培训学校,一定可以让同学们成就西点师和咖啡师的目标。下面让我们了解一下新东方常规西点咖啡培训的项目。
■咖啡饮品培训:
1、烘豆系列:咖啡的生长环境、结构;烘焙咖啡豆(演示);学会运用烘焙记录表
2、单品手冲咖啡:滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等
3、拉花、雕花咖啡:浓缩咖啡萃取、奶泡制作、巧克力酱雕花等
4、咖啡:欧蕾冰咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、皇家咖啡、卡布奇诺等
5、冰饮:草莓豆花、芒果酸奶豆浆、草莓酸奶冰沙、香蕉咖啡冰沙等
6、鸡尾酒:认识调酒师及职业要求、酒吧的概念、鸡尾酒常用工具等
7、茶:锡兰水果茶、美地奇果茶、爱丁堡果园茶、疯狂黑加仑等
上述包括了咖啡基础技能,咖啡拉花技术,精品咖啡,主要学习美式、拿铁、卡布冷热饮(打冷奶泡)、摩卡、焦糖玛奇朵、其他花式咖啡等等。
■ 西式甜点培训:
塔派甜点:奶油派皮(short crust)、 热水派皮(hot water crust)、 薄脆派皮(flaky crust)、泡芙派皮(puff crust)、 牛油派皮(suet crust)等。
布丁甜点:圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁、兔子肉布丁、英式烤布蕾布丁等
慕斯甜点:水果慕斯蛋糕、酸奶慕斯、卡布奇诺慕斯杯
■ 烘焙培训:
中西式点心:曲奇饼干、手指饼干、伊拉克酥条、桃酥
■西餐培训:
什锦炒饭:日式炒乌冬面、芽香煎黄花鱼、经典黑椒牛排
经典牛排:黑椒牛排、红酒汁猪排、秘制小羊排
其它:日式炒乌冬面、经典黑椒牛排、牛肉炒饭、法式鱿鱼须、田园生菜沙拉、水果沙拉、奶油南瓜浓汤、铁板黄金奶香玉米饼、铁板香煎豆腐法式蘑菇浓汤、意式海鲜沙拉、铁板小鲍鱼、京葱炒肥牛、法国味鳕鱼鸡蛋卷、蜜糖紫薯、香煎鳕鱼配南瓜汁、秘制小羊排、铁板鱼子酱蒸蛋、火焰菲力牛排、法式红酒鹅肝、挪威三 文鱼、火烧冰激凌等。
新东方的西点咖啡培训优势
1、独家首创DIY教学模式
2、蛋糕烘焙理实一体化
3、名师授课一对一辅导
4、情景教学实战演练
5、模块强化实训阶段达标
6、技能+学历两份收获
7、职业化校园,素质培养
8、老师自身的素养提高和创新
9、可以试学试吃
西点咖啡培训要多少钱?
西点咖啡培训种类多,同学们可以根据自身情况进行选择。
新东方的西点烘焙班,有一个月,三个月,六个月,十个月以及2年制的经典西点专业。学费从几千元到万元不等。如果同学们担心学费问题,可以咨询老师,了解在新东方可以享受的国家政策扶持和各类优惠活动。新东方的西点咖啡培训学费包括材料费、学杂费和住宿费等等,都是一次性收取,不会再另外收费。
希望进行西点咖啡培训的同学选择性很多,这里推荐一种六个月的“精品烘焙专修班”:
第一个月:裱花基本功、玫瑰花、五瓣花、菊花、百合花、大丽花、荷花、福禄寿、牡丹花、康乃馨、叶子、花卉整体
第二个月:水果蛋糕、艺术蛋糕、韩式裱花、
第三个月:饼干、甜面包、吐司、软欧包
第四个月:法式面包、丹麦面包、开酥类、常温蛋糕类
第五个月:咖啡、饮品、巧克力
第六个月:慕斯、喷砂、淋面、甜品、中式点心、
学习完这套课程,同学们基本能够满足日常西点咖啡经营的需要了。具体学费可以咨询老师。
新东方西点咖啡培训环境
美味学院奶茶咖啡培训环境
贵阳新东方孟关校区的西点培训
贵阳新东方进行西点咖啡培训的地点有两处,一处是孟关大道的新东方总部,一处是小河平桥的美味学院。同学们可以根据自己的情况,自由选择上述地点进行学习。两处西点咖啡培训环境都非常优雅大气,设施齐全,学习氛围浓厚。同学们可以自行前往考察,眼见为实,品尝试学后,再行决定。欢迎您成为新东方大家庭的一员!
责任编辑:邓老师