格兰诺拉麦片是什么？有什么健康功效和作用

格兰诺拉麦片的惊人健康益处包括改善消化、促进减肥、降低胆固醇水平、提高能量水平、促进健康怀孕、促进皮肤健康、大量的素食蛋白来源、帮助控制血压、帮助治疗贫血、帮助治疗偏头痛、帮助增强免疫系统、降低健康风险。并有助于减少癌症的发展。

格兰诺拉麦片是什么？

当大多数人想到格兰诺拉麦片（Granola）时，他们想到了小吃店。但他们不知道的是，格兰诺拉麦片实际上是一种超级食品，对健康有很多好处。它含有几十种维生素、矿物质，更不用说高纤维含量，使它成为在两餐之间吃零食的一种健康和方便的选择。

格兰诺拉麦片是一种早餐食品和小吃，由燕麦卷、坚果、蜂蜜或其他甜味剂（如红糖）组成，有时还有膨化米饭，通常烘焙至脆、烤和金褐色。在烘焙过程中，搅拌混合物以保持松散的早餐谷物的稠度。有时会加入干果，如葡萄干和枣，糖果，如巧克力。格兰诺拉麦片，尤其是含有亚麻籽的燕麦，经常被用来促进消化。格兰诺拉常与酸奶、蜂蜜、新鲜水果（如香蕉、草莓或蓝莓）、牛奶或其他形式的谷类食品搭配食用。它还可以作为各种糕点、甜点或冰淇淋的配料。

格兰诺拉麦片是由徒步旅行、野营或背包旅行的人携带的，因为它营养丰富、重量轻、热量高且易于储存（其性质类似于Trail Mix和Muesli）。作为一种小吃，它通常与蜂蜜或玉米糖浆结合，浓缩成棒状，便于携带，用于打包午餐、徒步旅行或其他户外活动。

还是不知道能从格兰诺拉麦片消费中看到什么好处？那么请继续阅读并了解更多信息！

燕麦营养信息

（每100g）

♦ 卡路里-440

♦ 总碳水化合物-54g 18%RDI

♦ 膳食纤维-8.5g 33%RDI

♦ 糖-19.5g

♦ 总脂肪-22.5g 34%RDI

♦ 蛋白质-11.6g 23%RDI

♦ 维生素E-8mg 40%RDI

♦ 维生素K-5mcg 6%RDI

♦ 硫胺素-0.5mg 30%RDI

♦ 核黄素-0.3mg 15%RDI

♦ 烟酸-2毫克10%RDI

♦ 维生素B6-0.2mg 11%RDI

♦ 叶酸-46.8mcg 12%RDI

♦ 泛酸-0.7mg 7%RDI

♦ 钙-82.2毫克 8%RDI

♦ 铁-3.2mg 18%RDI

♦ 镁-150mg 37%RDI

♦ 磷-340mg 34%RDI

♦ 钾-370mg 11%RDI

♦ 锌-2.7mg 18%RDI

♦ 铜-0.5mg 27%RDI

♦ 锰-2.2mg 110%RDI

♦ 硒-19mcg 27%RDI

功效和作用

下面是格兰诺拉麦片的13个惊人健康效益：

1。促进消化

考虑到高纤维食物几乎总是能促进消化。为什么不使用格兰诺拉麦片呢？它含有可溶性纤维和不溶性纤维的混合物，对整个消化过程极为有益。不溶性纤维通过未消化的肠道，增加粪便的体积，使其更容易通过；而溶性纤维则是我们肠道中的益生菌的营养。

2。促进减肥

人们吃格兰诺拉麦片的主要原因之一是它对减肥的影响。如前所述，格兰诺拉是一种很好的纤维来源，它能显著减少餐间饥饿感，有助于控制血糖波动。它还吸收水分，通过抑制生长激素释放来降低食欲。生长激素是一种让你感到饥饿的激素。减少卡路里是减肥的首要方法，所以任何能让你少吃的东西都是受欢迎的补充。

3。降低胆固醇水平

众所周知，燕麦粥因其高可溶性纤维含量而降低胆固醇，这也是格兰诺拉麦片所拥有的，它能让你在膳食中增加多样性。纤维能有效地促进粪便中胆固醇的排泄，起到一种海绵的作用，将胆固醇捕获并从循环中清除。一定要买不含人造脂肪的格兰诺拉麦片，因为它可能会使你的胆固醇问题恶化，并首先破坏它的作用。

4。提高能量水平

格兰诺拉是许多运动员和需要在高强度工作的人的首选，因为它有能力提高能量水平。它没有很高的糖含量，但含有锰，这是一种矿物质，涉及到身体的许多生物过程，其中包括它的一长串任务能量代谢。下一次当你感觉迟钝或只是需要一个快速爆发的能量，消费一些格兰诺拉而不是一个便宜的能量吧。

5。促进健康怀孕

怀孕是一段充满渴望的时期，其中许多对未出生的孩子和准妈妈来说都是不健康的。当然，格兰诺拉麦片是一种很好的小吃，富含叶酸，叶酸是一种天然的叶酸，有助于确保神经管发育，防止胎儿畸形或神经功能缺损。

6。促进皮肤健康

只有一小杯100克的格兰诺拉麦片含有接近推荐摄入量50%的维生素E，维生素E在维持皮肤健康中起着关键作用。维生素E据说具有紫外线反射能力，可以最大限度地减少光线穿透并对皮肤细胞造成损害。

7。素食蛋白的重要来源

虽然格兰诺拉麦片不是一种完整的蛋白质，但对于那些在饮食中需要额外蛋白质的素食主义者来说，它是一种受欢迎的添加剂。每100克含有大约12克蛋白质，这对于训练后细胞的重建和肌肉生长是必不可少的。蛋白质还具有重要的作用，在减肥，因为它刺激代谢率，并有最大的热效应，所有的宏观营养素。这就是为什么高蛋白饮食对减肥如此有效。

8。帮助控制血压

虽然格兰诺拉不含太多的钾，但它的含量足以提供帮助，尤其是因为令人惊讶的是，大量的人缺乏这种必需的矿物质。钾对钠有平衡作用，通过将多余的钠和水冲出身体来帮助维持血压。它对血管也有舒张作用，对血压调节有很大作用，也有助于调节肾功能。

9。帮助治疗贫血

长期来看，大多数贫血是由铁的消耗不足引起的。这会导致红血球产生不足，红血球是向全身细胞输送氧气的重要组成部分。最简单的治疗贫血的方法？吃更多富含铁的食物。当涉及到铁的消费时，人们属于两个方面中的一个；他们要么消费太多，要么消费太少。

格兰诺拉含有适量的铁，这是非常有益的，特别是如果你是素食者，不食用动物产品来获取铁。只要在你的格兰诺拉麦片中加入一片富含维生素C的水果，就可以增强铁的吸收，增强你的造血能力。

10。有助于控制偏头痛

尽管许多人不会选择格兰诺拉麦片作为治疗偏头痛的首选，但它实际上在治疗偏头痛方面非常有效。这被认为是由于镁的存在，研究表明镁的存在有助于减少偏头痛的频率和严重程度。镁也有助于调节头皮下的血管张力，减少发生在这一区域的肌肉痉挛。

11。有助于增强免疫系统

虽然格兰诺拉没有高维生素C含量，但它确实有高维生素E含量，这是另一种对确保免疫系统健康很重要的抗氧化剂维生素。但这并不是增强免疫系统的主要方法；事实上，它是通过你的肠道来实现的。肠道中含有大量的益生菌，这些益生菌偶然地形成了你免疫系统的很大一部分。在许多情况下，免疫系统的这一部分是在你食用食物或接触外来病原体后吸收的第一件事。含有格兰诺拉的纤维有助于喂养他的益生菌，使它们能够在任何时候发挥最好的功能，并有助于随时控制致病细菌。

12。降低患心脏病的风险

格兰诺拉麦片是一种很好的降低心血管风险的食物，因为它含有纤维和钾，这有助于维持血压。它有助于减缓动脉粥样硬化斑块的沉积，进而降低心脏病风险和中风。

13。有助于减少癌症的发展

格兰诺拉有助于减少癌症的发展，因为维生素E可以防止细胞突变，叶酸对于正常的DNA合成是必不可少的。高糖食品也被认为在癌症的发展中起到作用，但幸运的是，格兰诺拉麦片也没有很多这种作用。

结论

下次你需要健康的零食时，找点格兰诺拉麦片代替包装好的人造食品。它不仅能为你省钱，而且还能使你的健康得到突飞猛进的发展。

责任编辑：邓老师