枇杷的7大功效与作用

枇杷（Loquats）是一种原产于中国的树种，因其甜的、类似柑橘的果实而备受推崇。枇杷别名：芦橘、金丸、芦枝。属于蔷薇科、枇杷属植物，枇杷因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。

枇杷是小而圆的果实，成簇生长。根据品种的不同，它们的颜色从黄色到红橙色不等。

枇杷的果实、种子和叶子都含有强大的植物化合物，在传统医药中已经使用了数千年。

最近的研究表明枇杷可以提供多种健康益处，包括预防一些疾病。

枇杷的7个惊人健康功效

1。营养丰富

枇杷是一种低热量的水果，能提供多种维生素和矿物质，使它们非常有营养。

一杯（149克）的枇杷块含有：

卡路里：70

碳水化合物：18克

蛋白质：1克

纤维：3克

维生素A：日推荐值（DV）的46%

维生素b6:dv的7%

叶酸（维生素B9）：DV的5%

镁：DV的5%

钾：11%的DV

锰：DV的11%

这些水果在类胡萝卜素抗氧化剂中特别高，它可以防止细胞损伤，并且可以预防疾病。类胡萝卜素也是维生素A的前体，维生素A对健康视力、免疫功能和细胞生长至关重要。

此外，枇杷还含有叶酸和维生素b6，它们对能量的产生和血细胞的形成很重要。

此外，它们还提供对神经和肌肉功能至关重要的镁和钾，以及支持骨骼健康和新陈代谢的锰。

此外，枇杷还含有少量的维生素C、硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、铜、铁、钙和磷。

摘要

枇杷是一种低热量的水果，能提供多种营养物质，包括维生素原A、多种维生素B、镁、钾和锰。

2。富含植物化合物

枇杷的植物化合物在几个方面有益于你的健康。

例如，它们是类胡萝卜素抗氧化剂的极好来源，包括β-胡萝卜素-虽然较深，红色或橙色品种倾向于提供比类胡萝卜素更多的类胡萝卜素。

类胡萝卜素已经被证明可以增强你的免疫系统，减少炎症，预防心脏和眼睛疾病。

特别是，富含β-胡萝卜素的饮食可以降低患某些癌症的风险，包括结直肠癌和肺癌。

对7项研究的回顾还表明，与低β-胡萝卜素摄入量相比，高β-胡萝卜素摄入量与所有原因导致的死亡风险都显著降低。

此外，枇杷富含酚类化合物，具有抗氧化、抗癌、抗炎等特性，有助于预防多种疾病，包括糖尿病和心脏病。

摘要

枇杷是类胡萝卜素和酚类化合物的极好来源，这些物质对健康有益。

3。可以促进心脏健康

由于富含维生素、矿物质和抗氧化剂，心脏病可能有助于心脏健康。

尤其是，它们的钾和镁对于血压调节和动脉的正常功能是必不可少的。

它们的类胡萝卜素和酚类化合物同样可以通过减少炎症和防止细胞损伤来预防心脏病。

类胡萝卜素具有强大的抗炎和抗氧化作用，有助于防止动脉斑块形成，这是导致心脏病和心脏病相关死亡的主要原因。

事实上，研究表明，与那些少吃此类食物的人相比，多吃富含类胡萝卜素的食物的人患心脏病的风险显著降低。

摘要

枇杷富含钾、镁、类胡萝卜素和酚类化合物，所有这些都可能促进心脏健康和预防心脏病。

4。可能有抗癌作用

一些研究表明枇杷皮、叶和种子的提取物具有抗癌作用。

例如，一项试管研究表明，枇杷果皮提取物能显著抑制人膀胱癌细胞的生长和扩散。

此外，枇杷果皮和果肉中的物质，包括类胡萝卜素和酚类化合物，都具有抗癌的特性。

β-胡萝卜素在试管和动物实验中都显示出抗癌作用，而绿原酸（一种酚类化合物）在多个试管实验中都显示出抑制肿瘤生长的作用。

此外，人类研究表明，富含水果的饮食可以有效预防癌症。

然而，对枇杷属植物的研究还有待进一步深入。

摘要

虽然枇杷可能具有抗癌的特性，但还需要更多的研究。

5。可改善代谢健康

枇杷可以通过降低甘油三酯、血糖和胰岛素的水平来改善代谢健康，胰岛素是一种有助于将血糖转移到细胞中用作能量的激素。

枇杷树的各个部分，包括它的叶子和种子，长期以来一直被用于中医治疗代谢问题，如高血糖。

在一项为期4周的研究中，与只吃高脂肪食物的老鼠相比，吃高脂肪食物又吃枇杷的老鼠的血糖、甘油三酯和胰岛素水平更低。

其他啮齿动物研究表明，枇杷叶和种子提取物也可以降低血糖。

然而，人类研究是必要的。

摘要

枇杷的果实、叶子和种子可能有益于代谢健康的几个方面，但缺乏人体研究。

6。可能有抗炎作用

慢性炎症与许多健康状况有关，包括心脏病、脑部疾病和糖尿病。

一些研究表明枇杷具有很强的抗炎作用。

在试管研究中，枇杷汁显著提高了一种叫做白细胞介素10（IL-10）的抗炎蛋白的水平，同时显著降低了两种炎症蛋白的水平：白细胞介素6（IL-6）和肿瘤坏死因子α（TNF-alpha）。

此外，啮齿动物的研究发现，补充枇杷果实提取物降低了由高糖饮食引起的整体炎症，并显著降低内毒素，一种炎症物质，在肝脏中。

这些有效的抗炎作用可能是由于枇杷含有大量的抗氧化剂、维生素和矿物质。尽管如此，还是需要人类的研究。

摘要

试管和动物实验表明枇杷可能具有很强的抗炎作用。

7。吃法多样，美味可口

枇杷生长在亚热带环境中。在这些地区，它们可以从当地农民那里购买，甚至在后院种植。

如果你生活在一个寒冷的气候，他们很难找到，但可能在特产杂货店根据一年的时间。

枇杷味甜，但有点酸，带有柑橘的味道。一定要选择完全成熟的枇杷，因为未成熟的果实是酸的。成熟的会变成亮黄色的橙色，触感柔软。

由于枇杷腐烂很快，你应该在购买后几天内吃掉它们。

您可以通过多种方式将其添加到您的饮食中，包括：

♦生吃，搭配奶酪或坚果作为零食

♦加入水果沙拉

♦用枫糖浆和肉桂炖作燕麦片的甜头

♦烤成馅饼和蛋糕

♦做成果酱或果冻

♦加入冰沙，菠菜，希腊酸奶，鳄梨，椰子奶和冷冻香蕉

♦配上辣椒、西红柿和新鲜香草，做成美味的沙拉

♦与肉或家禽一起烹调并作为甜食食用

♦果汁鸡尾酒和无酒精鸡尾酒

如果你不打算立即享用枇杷，你可以将其冷藏2周。你也可以脱水、罐装或冷冻它们以延长它们的保质期。

摘要

枇杷的甜味，略带酸味，与许多菜肴搭配得很好。这些水果很娇嫩，保存时间不长，所以你可能想通过冷冻、罐装或脱水来保存它们。你也可以把它们做成果酱和果冻。

总结

枇杷是美味的水果，提供多种健康益处。

它们热量低，但富含维生素、矿物质和抗炎植物化合物。

此外，一些研究表明，它们可以预防某些疾病，如心脏病和癌症，以及降低血糖、甘油三酯和胰岛素水平。

如果你好奇的话，试着在当地的专卖店找到枇杷。你也可以在网上购买枇杷茶、糖浆、糖果和幼苗。

责任编辑：邓老师