厨师们是如何把消炎药放进菜里的？

炎症以多种方式导致生活质量降低。人体对各种可能有害的外界因素以及某些类型的免疫系统功能障碍的部分反应，炎症在愈合中起着重要作用，但如果不加以控制，也可能有害。从哮喘到憩室炎，炎症都是根本原因。

炎症和你在贵州最好的烹饪学校的教育有什么关系？正如健康18弯所指出的，含有消炎成分的菜肴越来越受那些患有各种导致非生产性炎症反应的疾病的人的欢迎。含有这些成分的饭菜也非常适合所有的食客，在训练有素的厨师监督下烹制时，可以像其他食物一样美味。我们来看看消炎餐中特别流行的一些食材和食谱。

流行抗炎成分

一般来说，消炎菜集中在某些蔬菜、水果、豆类、坚果、香料和草药周围。具体的例子包括甘蓝、绿茶、西兰花、鳄梨、椰子、黑巧克力、特级初榨橄榄油、蓝莓和樱桃。另一方面，高加工食品、油炸食品、精制糖、白面包和面食以及一些植物油都是抗炎饮食中应避免的成分和餐型。

厨师们开发消炎菜肴或自己的食谱，应该远离油炸食品，不使用大多数类型的植物油和高碳水化合物食物。他们应该集中精力在鱼、蔬菜、水果、橄榄油和各种香料和草药的菜肴上。考虑到这一点，考虑这些食谱，以及如何调整它们以吸引客户的口味。

烤甘蓝薯条是一种抗炎性的零食

虽然那些吃消炎饮食的人要注意避免各种加工、准备好的零食，但这并不意味着没有选择去享受脆脆和咸的零食。新东方大厨分享了这个简单但美味的高产量烤甘蓝薯条食谱。

准备时，预热烤箱至华氏350度，然后除去甘蓝的肋条和一束茎。将每片叶子撕成3-4英寸的小块。加入橄榄油、熏辣椒和盐，然后在两张涂有烹饪喷雾的烹调纸上烘烤。烘烤12-15分钟，当切屑边缘出现褐变时，将其移开。考虑与蜂蜡一起食用或使用一些抗炎成分来制作自己的蘸液。

蜂蜜烤胡萝卜配百里香是一道超级配菜

烹饪博客Feed MeFeed Me Phoebe将这一简单的食谱作为一道甜味但营养丰富的配菜，充满了风味。预热烤箱至425度，用羊皮纸在烤盘上划线，然后将配料组装好开始。把被擦洗的胡萝卜与蜂蜜、橄榄油和盐混合，然后烘烤30分钟，直到胡萝卜焦糖化。在上菜前，请先冷却几分钟。

鲑鱼和芝麻菜提供了美味的主菜

在芝麻菜沙拉上供应的泛烤鲑鱼是一道丰富多样的主菜，具有很多抗炎的特性。把这一来自享乐主义的简单食谱作为基础来构建。把鲑鱼片和橄榄油，柠檬汁，盐和胡椒粉混合，然后放置15分钟。将鱼片用中高温烹调2-3分钟，小心地将鲑鱼从锅中轻轻地提起。将热量降到中等，再煮3-4分钟，直到清爽的皮和中等罕见的外观。然后，准备沙拉配料，调味，淋上油和醋。

一些消炎菜肴可以帮助你吸引更多的顾客。可以考虑使用这些食谱，并开发自己的美味菜肴。

责任编辑：邓老师