热狗的热量是多少？能多吃吗？

从棒球比赛到后院烧烤，热狗是典型的夏季菜单选项。即使是最挑剔的食客，热狗也能满足他们的口味和无尽的选择。另外，热狗的烹饪方便，价格实惠，易于准备。

不管你是一个经常吃热狗的人还是在特殊场合吃热狗的人，你可能会想知道它们到底提供了多少卡路里。

这篇文章探讨了热狗的卡路里含量，包括来自面包和你最喜欢的调味品的额外卡路里。

简介

热狗（hot dog），又称法兰克福香肠或法兰克福熏肠，是一种起源于13世纪德国法兰克福的香肠。它们后来在19世纪在纽约市作为街头食品普及。我们中国常称之为烤肠，常用于烧烤中。

今天，热狗被认为是典型的美国人食物，尽管有深厚的德国传统。

最初，热狗完全由猪肉制成，但大多数现代版本包含猪肉和牛肉的组合。为了降低价格，鸡肉和火鸡也可能包括在内。

也就是说，一些品牌仍然生产用所有的猪肉，甚至所有的牛肉版本。

热狗传统上的吃法是切好一部分，直接平淡地吃，或者在上面放上芥末、番茄酱、腌菜和泡菜等调味品。

摘要

传统上，热狗只是用猪肉烹制。现在，它们通常包括猪肉和牛肉，偶尔也包括鸡肉和火鸡。通常是用面包包裹和附加调味品。

总卡路里含量变化

一个标准大小的热狗提供大约150卡路里的热量，但具体的数字根据香肠的大小、品牌以及是否添加了其他成分而有很大的不同。

以下是一些流行品牌的经典风格热狗的卡路里含量：

棒球场（Ball Park，49克）：160卡路里

希伯来语国家（Hebrew National，49克）：150卡路里

希尔希尔农场（Hillshire Farm，76克）：240卡路里

内森著名（Nathan’s Famous，47克）：150卡路里

奥斯卡美（Oscar Mayer，45克）：148卡路里

大多数品牌都有多种不同的卡路里含量可供选择。

更高热量的食物，如超长或特大号热狗，或那些含有高热量添加剂的食物，如奶酪或培根，每种都能提供高达300卡路里的热量。另一方面，一些低脂或不含脂肪的品种所含热量只有100卡路里。

如果你用面包包裹来吃热狗，在总热量中加入100-150卡路里。

摘要

一个热狗平均能提供150卡路里的热量，但这因品种而异。低脂或不含脂肪的品种提供的热量只有100卡路里，而较大的品种或添加配料的品种则含有更多热量。

调味品和配料会增加额外的热量

很多人喜欢不加配料的热狗，但是如果你喜欢额外的热狗，一定要在你的卡路里总量中考虑到它们。

这可能很棘手，因为顶级选择实际上是无限的。

最受欢迎的两种热狗调味品是芥末和番茄酱，每汤匙（16克）提供大约10-20卡路里的热量。

其他常见的食物还包括甜味泡菜，每汤匙（15克）可提供20卡路里的热量，而同样份量的泡菜只有3卡路里。

更高热量的配料包括辣椒、奶酪、培根、凉拌卷心菜、肉汁、炸洋葱和炸薯条——根据份量的不同，每种配料都能多加300卡路里。

摘要

根据您选择的配料，您可以为标准热狗添加10-300卡路里的额外热量，不包括面包，面包通常是100-150卡路里。

你应该吃热狗吗？

热狗对很多人来说是一个美味、怀旧的传统，但它们并不是最有营养的选择。

热狗经过高度加工，通常含有大量饱和脂肪和钠，许多人需要加以限制。

此外，许多品种由劣质肉类和动物副产品制成，含有大量防腐剂、添加剂、人工香料和色素。

通常与热狗相伴的食物，如面包和调味品，也经常经过大量加工。

大量的研究表明，高加工食物如热狗的饮食可能会增加你患慢性病的风险，包括心脏病和某些类型的癌症。

你可以选择用更优质的肉做的热狗，选择更有营养的配餐，比如全麦面包，让你的饭菜更健康一点。

也就是说，如果你喜欢偶尔吃热狗，那也没什么不对。

请记住，在你的饮食基础上建立完整的，最低加工的食物，如水果，蔬菜，全谷物，豆类，瘦肉蛋白，坚果和种子。

摘要

热狗是高度加工的，通常由劣质肉制成。它们的钠含量也很高，通常含有很多防腐剂和添加剂。在饮食中加入热狗时要适度。

结论

热狗起源于德国，是一种可以追溯到几百年前的香肠。

它们在19世纪开始在美国流行，在中国的流行始于现代几十年间，至今仍是夏季的传统美食。

热狗中的卡路里含量因其份量和配料的不同而不同。也就是说，一个典型的热狗，一个面包，芥末，番茄酱包接近250-300卡路里。

虽然热狗很好吃，但它们经过了大量加工，不是最有营养的食物选择。如果你喜欢这些食物，就要适度饮食，不要忘记在大部分时间里在你的饮食中加入大量的全食产品。

责任编辑：邓老师