NBA库里妻子阿耶莎是烹饪高手 抓住心从抓住胃开始
2016-06-03 09:45 298
金州勇士突破重围成功进军NBA总决赛,大功臣斯蒂芬·库里自然成了头条人物。但在烹饪界,他的妻子阿耶莎才真的是未来的明日之星呢。过去几年来,阿耶莎一直在默默更新自己的个人生活博客,同时也在海湾地区当地节目Warrior Central的烹饪环节中磨炼上镜技巧。不过今秋,她将带着自己的烹饪食谱书,在自己第一个烹饪节目Cooking Channel中与全国观众见面。
“我真的想做有趣、新鲜、有用的节目,而不只是在耍嘴皮子,”阿耶莎说。“我所做的一切,大家在家里都能做。”不过本身这些菜式就是她在非拍摄时段也会在家做的美食。每天,阿耶莎都会为丈夫库里和两个孩子做饭,库里的球场雄风可和每日三顿劲餐分不开哦。
5分钟快手早餐?库里一家较拿手
维他美仕料理机是阿耶莎的爱好,每天早上库里都会喝上满满一杯奶昔才会出门。“每天早上我都会为家人准备早餐,不过真是忙得有点晕乎,”她说。“我会将他杯子里剩下的奶昔都喝光,然后我会做些牛油果吐司。素美乃滋、谷物面包、煎鸡蛋,塔巴斯哥辣酱、辣椒面、浓味切达乳酪,5分钟营养早餐搞定。”
阿耶莎偶尔会给自己调制一杯“无敌”咖啡,加一点点植物黄油或者椰子油搅拌均匀即可。“没加牛奶的咖啡,口感顺滑泡沫细腻,”她说。“真是极品。”
餐前准备是大事
总决赛在即,库里随时都得补充能量,准备三餐自然也成了大件事。阿耶莎每天会往10个保鲜盒里分装蔬菜、蛋白质和健康的淀粉类食品(一只土豆或红薯)。“一般我都会放藜麦、鸡肉、蔬菜和红薯,我很爱在Instagram和Pinterest上寻找灵感,”她说。
阿耶莎一次会准备10份饭菜,这样她随时都能让库里吃饱。“有时候我自己也会吃一些,库里他常拿来当零食吃,”阿耶莎说。“他两点左右到家,晚饭得7点到7点半才能吃上,这时候他就得填填肚子了。”
鸡肉放了特别调料
阿耶莎每次烹调鸡肉都会放不少姜黄粉。“我觉得它可以消除炎症,所以我很爱放,”她说。
就连做给孩子们吃的鸡块也不一般:在烤制前,阿耶莎会先给鸡块裹上亚麻籽粉。
意面的味道更不一般
阿耶莎爱好红糖,哪儿都得加:尤其是培根和意大利面酱。“我敢保证,红糖能带动各种风味:番茄,罗勒,还有其他调料,”她说。“它能让美味升级。”
午饭不必太较真
库里家的午饭向来都无定数——基本都是走DIY路线。“加一层鲜果加一层肉做个三明治就好,但大部分时候我更喜欢做袋装沙拉,往里头加些烤虾、鸡肉或鱼肉。”
万无一失的三味酱汁
阿耶莎的冰箱里常备果酱,但她可不是个吐司迷。“我喜欢将杏子果酱、酱油还有姜蓉或者蒜蓉混在一起,拿来做三文鱼或海鲈的烧烤酱汁,”她说。“咸甜开胃,美味至极。”
烤鱼配上蔬菜、米饭和土豆是工作日的快手晚餐,“一次搞定,我的爱好。”
没法拒绝的甜点
每逢特殊场合,库里一家的餐桌上就会出现香蕉酒香焦糖冰淇淋(bananas foster)。“我不知道大家究竟是爱吃它,还是爱看点火的过程,他们老让我做,”阿耶莎笑着说。“一开始我会离得远远的,因为我怕会烧着自己的眉毛,现在倒是毫无压力了。”
要是勇士拿下总冠军,想必大家也知道库里一家人会做什么来庆祝了吧?
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