丑橘的营养价值和功效
2019-05-02 10:19153
丑橘的健康益处包括加速减肥、改善视力、控制胆固醇水平、促进生长、支持骨骼健康、促进血液循环、预防癌症、为身体提供所需的纤维、溶解胆结石和肾结石、增强皮肤和增强免疫力。
丑橘是什么?
丑橘(Ugli Fruit)来自柑橘科,尽管它的名字怪异,但它有一个相当吸引人的内部和甜味。丑橘 是一种介于橘子、塞维利亚橘子和葡萄柚之间的杂交品种,从11月下旬到4月在市场上都有售。大的柑橘类水果含有一定的矿物质和维生素,每次只含有45卡路里的热量,这使它成为你饮食中一个难以置信的健康补充。
“ugli”这个名字是这个柑橘类水果外观的衍生物,毫无疑问是丑陋的。果实倒卵形,多有突起短颈,外皮起皱、麻点,在成熟过程中有各种颜色的瑕疵,包括黄色、绿色,最后是橙色。
营养价值
丑橘含有高水平的维生素C,除了提供您最喜欢的柑橘类水果的味道。它还含有大量的膳食纤维。此外,它还拥有充足的钙、蛋白质、维生素A和铁。此外,它还惊人地低卡路里,以及相对较低的糖水平的柑橘类水果。
营养素含量(每100克),含有热量36.89卡;碳水化合物9.02克;脂肪0.00克;蛋白质0.82克;纤维素1.64克。一份丑橘含有每日推荐维生素C摄入量75至90毫克的70%。
营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。
功效作用
丑橘有11显著的健康优势:
1。纤维含量高
一份丑橘水果,大约占水果的50%,含有2克膳食纤维。植物性食物中不能被消化的部分,纤维提供了一系列的健康好处。摄入富含纤维的饮食可以让你的消化系统更有效地运作,从而最大限度地减少你患便秘的机会。营养成分还可以降低患2型糖尿病和心脏病的风险,帮助你控制血糖和胆固醇水平。
2。加速减肥
由于丑橘的卡路里含量很低,中等大小的水果只有45卡路里,这使得它非常适合那些希望减肥的人。水果会给你带来纤维,同时也不会影响你的卡路里目标,从而帮助你避免在吃饭和暴饮暴食之间吃东西。
3。护肤品
丑橘富含儿茶素、黄酮醇和其他抗氧化剂,是解决皮肤炎症和其他问题(如酒渣鼻、银屑病和湿疹)的好方法。抗氧化剂还可以改善你的皮肤外观,清除瑕疵或老年斑,减少皱纹。除此之外,关键成分还有助于促进新皮肤细胞的生长,增强皮肤弹性。
4。提高视力
丑橘中的高水平维生素A是眼睛健康的良好指标,因为维生素A与视网膜氧化应激的降低直接相关。这可以减缓黄斑变性的进展,并延缓白内障随着年龄的增长而开始。
5。管理胆固醇水平
丑橘中的膳食纤维水平也有助于降低整体胆固醇水平,平衡低密度脂蛋白和高密度脂蛋白水平,从而降低心脏病、冠心病和中风的风险。
此外,果胶还支持心血管系统的健康。果胶已被证明可以降低胆固醇水平,特别是那些有患冠状动脉疾病风险的人。胆固醇浓度与心脏病密切相关,因此保持健康的胆固醇水平对于保护心脏不受未来疾病的影响至关重要。
富含纤维的饮食也会降低患心脏病的风险。纤维与血液甘油三酯和胆固醇的调节水平有关。纤维摄入越显著,个体患高血压和其他与心脏病(包括代谢综合征)有关的因素的风险就越小。
6。刺激生长
丑橘中令人印象深刻的维生素C含量有助于体内胶原蛋白的产生。鉴于胶原蛋白对每个细胞、血管和组织都至关重要,足够的量(如该水果中发现的)将有助于促进修复、生长和正常发育。
7。对骨骼健康非常有益
丑橘中含有大量的关键矿物质,这些矿物质有助于提高骨骼矿物质的密度,同时也可以降低过早患骨质疏松症的风险。
8。促进血液循环
尽管丑橘中的铁含量相当低,但它仍然可以促进体内红细胞的产生,从而有助于避免缺铁(贫血)的症状,并促进不同身体部位的氧合。
9。可以预防癌症
很少有健康食品不会以某种方式影响你患癌症的可能性。这是因为具有积极营养价值的食物能增强你的身体抵抗疾病的能力。癌症仅仅是聚集在一起并繁殖的受损细胞的集合。
除了抗癌抗氧化剂外,乌格里果还含有其他一些众所周知的能保护身体免受癌症侵袭的矿物质。例如,果胶在某些情况下会导致癌性结肠细胞凋亡(细胞程序性死亡),这可能是一种有价值的食品添加剂,有助于身体对抗癌症。
另一个值得注意的化合物是香豆素,它在许多植物中自然存在,最近作为传统化疗药物的替代品进行了研究,而化疗有一长串可怕的副作用。
萜烯是丑橘中的另一种常见营养物质,被证明能收缩胰腺和乳腺恶性肿瘤。
10。有助于溶解胆结石和肾结石
丑橘水果中发现的抗癌萜类物质与有可能溶解肾结石和胆结石的萜类物质相同。其中一种被称为柠檬烯(limonene),在日本已经有相当一段时间用于完全相同的用途。
11。增强免疫力
与大多数柑橘类水果一样,丑橘是抗氧化剂的极好来源,其中包括维生素C。抗氧化剂是关键营养素,因为它们消除了体内过量自由基造成的损害。
结论
随着我们目前不健康的生活方式,使我们暴露在自由基中,导致氧化身体,我们的身体发展问题,如中风,心脏病和癌症激增。然而,定期食用富含抗氧化剂的食物,如绿叶蔬菜、草药茶和水果,可以帮助身体提供急需的防御,而丑橘就是必要选择之一。
责任编辑:邓老师