摆脱节食：如何吃得更健康？

当我们听到“节食”这个词时，我们想到的是限制性食物的选择，卡路里计数，并急切地想获得效果。但健康的饮食根本不是一种节食，而是持续好的，可以达到的选择，随着时间的推移，甚至沉迷（当然是适度的！）。

传统的节食是不会起作用的，因为只是提倡固定的食物，往往专注于快速效果，而不是长期的，可持续的变化。“这会导致压力增加，这反过来又可以推动我们糟糕的选择，”meQuilibrium首席医疗官，Adam Perlman博士说，“我们需要小心，不要让消极的东西永远存在，因为现实是，我们需要吃东西才能生存。这种严格的节食是不起作用的。”

另一方面，健康的饮食作为一个压力的缓冲，提供了自然的促进：当我们吃得好，我们感觉更好，我们有更多的能量，两件事不能规模化。

如何摆脱不好的节食而寻找一个好的，从长远来看是可持续的有力的生活方式。

1。什么较适合你

一个朋友吃得像穴居人。另一个朋友是严格吃蛋白质。这很容易被节食的选择所压倒。但是，尽管肥胖的可能风险对我们所有的人都是一样的，如糖尿病、老年痴呆症和心脏病的风险增加，但每个人处理食物都是独特的。不是进入一个限制性饮食，而是更广泛地考虑作出一致的营养选择，如避免苏打和油炸食品，用香料替代盐，每餐辅以丰富多彩的水果和蔬菜。

2。更少的压力

体重增加与压力有关。当我们不堪重负时，我们的身体释放出皮质醇，一种能导致我们吃的过多的物质。这是一个恶性循环：我们再自己放纵自己，我们的信心会下降，我们更加压力重重。另一方面，当我们的压力水平受到控制的时候，我们有能力在食物方面做出明智的决定。当我们做出明智的决定时，我们更健康，更富有弹性。一定要把时间花在你喜欢的减压活动上：运动、冥想、花时间与朋友一起、写日记或做任何适合你的事情。

3。留心饮食

我们许多人陷入“无意识饮食”的陷阱里，我们在那里吃食物，甚至没有考虑它。看你较喜欢的节目时，喜欢袋子里的薯条，不小心就吃光了。确定你的食欲触发点：是当你看冲浪的时候吗？是感到悲伤或紧张的时候？试着在你的桌子上多点其它任务？如果你不确定，连续多日记录一个食物日记来映射你的习惯。一旦你决定了你是如何无意识地吃时，你就可以捕捉到为什么这样和切断根源。

4。良好的睡眠

当你累时，你有动力准备营养餐吗？事实上，研究表明，睡眠被剥夺，使我们的大脑渴望垃圾食品。为了自己的成功，要优先考虑睡眠。

5。跟我重复一遍：BMOC

某些食物有助于我们对抗压力。把它们加入到你的饮食中，使用“大人物(BMOC)”的缩写，便于记住：

选择富含B族维生素的食物，如菠菜、鸡蛋和鲑鱼，以产生缓解焦虑的神经递质，如多巴胺和5-羟色胺。

吃大量的镁（Magnesium），在牛油果、黑巧克力和香蕉中含量高，是一种天然的肌肉松弛剂。

得到足够的Omega 3（ω-3）脂肪酸，在金枪鱼，菜籽油和布鲁塞尔豆芽中含量不错，因为这些脂肪酸缺乏症与情绪波动和抑郁有关；

补充维生素C，能支持免疫系统，有助于防止过多的皮质醇，可通过吃芒果，花椰菜或桔子获取。

6。要现实点！

较终避免意外，所以要适度。在餐馆里，那个大蛋糕只需要一半，把牛奶加到咖啡中代替奶油，或在面食上淋上橄榄油代替味道丰富的酱。从长远来说，完全避免较喜欢的食物不会生效。让自己有一定程度的“欺骗”和偶尔享受食物，因为这很重要。这是一种生活的乐趣。

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