喝小苏打能减肥吗？

烘焙小苏打（baking soda）以其广泛的用途而闻名，从冰箱除臭到牙齿美白。减肥是其最新声称的好处之一。

一些人建议在水中稀释小苏打，苹果醋，或柠檬汁，空腹饮用，可以帮助你轻松减肥。另一些人认为，简单地泡在小苏打浴缸里就可以了。

本文探讨了小苏打是否有减肥的好处，以及与摄入小苏打混合物相关的潜在风险。

小苏打有助于减肥吗？

大量的说法是，小苏打与水、苹果醋或柠檬汁混合，对帮助你去除多余的脂肪特别有效。然而，几乎没有科学依据。

可能对减肥几乎没有直接影响

小苏打被吹捧对身体有碱化作用，人们普遍认为它能促进减肥或防止体重增加。然而，这一理论一次又一次被揭穿。

这是因为你的身体使用严格调节的过程来控制它的pH值水平，你吃什么喝什么对它们几乎没有影响。

另一种理论认为，在洗澡水里加入小苏打可以帮助你补充镁和硫酸盐的含量，这两种营养素被吹捧可以促进新陈代谢和排除毒素，从而帮助你减肥。然而，这一理论也没有得到科学的支持。

不过，小苏打可以缓解胃部不适，因为它有中和胃酸的能力。

这种化学反应产生二氧化碳，二氧化碳是一种能使你打嗝的气体。虽然这可能会给你一种胃轻的感觉，但它对你的全身脂肪没有直接影响。

可能对减肥有轻微的间接影响

小苏打可能有间接的减肥效果，主要是因为你选择的液体混合它。

一个流行的选择是将小苏打和苹果醋混合，一种老的研究表明这种液体可以帮助你减轻饥饿感。然而，最近的研究支持苹果醋的减肥效果是有限的。

小苏打通常在水中稀释，或者单独稀释，或者与苹果醋或柠檬汁一起稀释。

如果每天饮用，这类饮料可能会导致每天摄入更多的液体。这可能会改善你的整体水化水平，研究表明这种效果可以减少饥饿感，增加新陈代谢，促进体内脂肪的流失。

需要注意的是，这些可能的减肥效果与发酵粉关系不大，更多的是与其他液体有关。在混合物中添加小苏打似乎没有什么额外的好处。

摘要

几乎没有科学证据表明小苏打可以帮助你减肥。将小苏打与水、柠檬水或苹果醋混合可能间接帮助你减肥，但小苏打似乎与此无关。

制备方法

有三种流行的方法，人们使用小苏打融入日常生活。

第一种方法是在1-2杯（240-480毫升）的水中稀释1/2茶匙的小苏打，在白天最方便的时候空腹饮用。

第二种方法是将1茶匙小苏打与2汤匙（30毫升）苹果醋或柠檬汁混合。一旦这种混合物停止释放气体，你可以在水中稀释，空腹饮用。

稀释是重要的，以避免喉咙灼伤或侵蚀你的牙釉质，因为确切的酸度是未知的。

另一种不摄入小苏打的方法是在浴缸里冲淡3-4杯（662-883克）的小苏打，然后泡在浴缸里。

请记住，这两种制备方法的安全性都没有科学依据，所以使用它们的风险自负。

摘要

小苏打通常在摄入前用柠檬汁、苹果醋或水稀释。其他人则喜欢在洗澡水里加入小苏打并浸泡在混合物中。然而，目前关于这些方案安全性的信息很少。

安全吗？

过量摄入小苏打会产生一系列副作用。

1、代谢性酸中毒

大量食用小苏打可能有风险，因为它可能会导致代谢性酸中毒，当你的身体不再能够控制血液的pH值时，就会出现危及生命的情况。

代谢性酸中毒可由过量摄入碱性化合物（如小苏打）引起，引起肌肉无力、痉挛、心跳不规则和精神状态改变。如果不治疗，可能会致命。

2、高血压和其他健康影响

小苏打往往钠含量高。因此，大量摄入小苏打可能会导致高血压，液体积聚，甚至心力衰竭。酒精中毒或肾功能受损的人应该特别小心。

小苏打也可能引起幼儿呼吸困难和癫痫发作，5岁以下的儿童不宜服用。孕妇和哺乳期妇女也可以从避免摄入它中获益。

将小苏打与酸（如苹果醋或柠檬汁）混合，会引起化学反应，释放二氧化碳气体。这可能会导致气体或膨胀，特别是如果你在所有的气体逸出之前就摄入了混合物。

3、药物相互作用和长期安全性

小苏打可能与某些药物相互作用。目前正在服用药物的人在饮食中添加小苏打之前应该咨询他们的医疗保健提供者。

最后，关于小苏打的长期安全性，无论是单独摄入，还是与柠檬汁或苹果醋混合食用，目前还鲜有相关信息。因此，在更多的研究出现之前，避免这种混合物可能是最安全的。

泡在装有小苏打的浴缸里可能比摄入小苏打更安全。然而，没有研究对这种做法的益处或风险进行研究。

摘要

过量摄入小苏打会引起各种副作用。小苏打也可能与药物相互作用，而人们对摄入小苏打的长期安全性知之甚少。

总结

小苏打被吹捧有助于减肥，但几乎没有科学证据支持这一说法。

摄入大量稀释在水中的小苏打、苹果醋或柠檬汁与多种潜在的健康风险有关。此外，人们对摄入这些混合物的长期安全性知之甚少。

因此，在更多的研究出现之前，避免食用这种混合物可能是最安全的。

责任编辑：邓老师