蓝莓对皮肤有好处吗？对皮肤的8大功效与作用

蓝莓小，甜，营养丰富。作为一种天然超级食品，蓝莓以其抗病特性而闻名。更重要的是，它们全年都可以食用，这使它们成为你饮食中的一个极好的补充。

随着对营养和皮肤健康的更多关注，许多人想知道蓝莓如何帮助他们的皮肤保持年轻和健康。

以下是蓝莓对皮肤的8个好处，以及如何将它们纳入你的饮食中。

1、对抗早衰

蓝莓富含抗氧化剂，这是一种天然化合物，有助于对抗破坏细胞的自由基。特别是，它们富含植物化合物花青素，花青素具有很强的抗氧化性，赋予蓝莓天然的紫蓝色色调。

随着年龄的增长，你的身体抵抗自由基的能力下降。这会导致更高的自由基水平，这会严重破坏你的细胞，尤其是你的皮肤细胞。

暴露在阳光或晒黑床上的紫外线（UV）、香烟烟雾、污染和不良饮食都会增加皮肤中的自由基生成。当自由基多于抗氧化剂时，皮肤细胞开始衰弱，出现衰老迹象。

特别是，胶原蛋白和弹性蛋白是两种蛋白质，它们赋予你的皮肤结构。不良的生活习惯会加速这些蛋白质的损伤，导致皮肤下垂，细纹和皱纹增多。

然而，富含抗氧化剂的饮食，如蓝莓中的抗氧化剂，由于其清除皮肤中的自由基和促进愈合的能力，会减少衰老迹象，改善皮肤质量。

与其他富含抗氧化剂的水果和蔬菜一起，吃蓝莓可以增加你的总抗氧化摄入量，帮助减少早衰。

摘要

蓝莓富含抗氧化剂，有助于保护皮肤免受伤害，促进皮肤愈合。

2、改善血液循环

富含蓝莓的饮食与更好的心脏健康和循环有关，这对皮肤健康很重要

你的心脏将血液泵入全身，为细胞输送氧气和营养，同时清除细胞中的废物。

你的皮肤暴露在外部环境中，通常包括紫外线、污染、伤口和瘀伤，它需要营养和氧气来愈合和修复。

每天吃1杯（148克）蓝莓有助于提高身体向皮肤和其他细胞输送营养和氧气的能力，使细胞更新更快、更有效，最终使皮肤更健康。

因此，吃富含蓝莓的营养饮食可以帮助你的皮肤提供恢复活力所需的工具。

摘要

每天吃1杯（148克）蓝莓与改善心脏健康和循环有关，这有助于为皮肤提供重要的营养和氧气。

3。天然增强胶原蛋白

蓝莓富含花青素，可能有助于胶原蛋白的合成。

在一些皮肤样本研究中，将浆果中的花青素涂抹在皮肤上，可以减少胶原蛋白的分解，增加胶原蛋白的整体产量。在另一项研究中，喂食富含蓝莓的食物的老鼠骨骼中的胶原蛋白生成量更大。

更重要的是，1杯（148克）分别为男性和女性提供了16%和19%的每日维生素C需求。维生素C在胶原蛋白的生成中起着至关重要的作用，而胶原蛋白对强健、健康的皮肤很重要。它还可以作为一种天然抗氧化剂保护皮肤中的胶原蛋白不受损害。

虽然其他一些水果的维生素C含量较高，但蓝莓的用途非常广泛，可以添加到许多菜肴中，很容易满足你的日常需求。

摘要

蓝莓富含两种抗氧化剂——维生素C和花青素，这两种抗氧化剂可以帮助你的身体生成更多的胶原蛋白，这种蛋白质能让你的皮肤结构更丰满。

4、支持伤口愈合

如果你有伤口，轻微烧伤，或有污点，吃蓝莓可以帮助它愈合。

蓝莓富含维生素C和K，这两种维生素对伤口愈合都很重要。一杯（148克）蓝莓分别为你每日所需维生素C和维生素K提供了至少16%和24%的需求。

此外，当皮肤受损时，它会经历急性炎症和氧化应激，即自由基数量超过抗氧化剂。蓝莓的高抗氧化成分有助于对抗自由基，可能有助于加速愈合过程

但是，千万不要把蓝莓或其他食物直接用于伤口或烧伤处，因为这会导致细菌感染。

摘要

当皮肤受损时，会产生大量的自由基。由于蓝莓富含抗氧化剂和维生素C和K，吃蓝莓可以促进伤口愈合。

5–8、其他潜在好处。

尽管还需要更多的证据，蓝莓可能对皮肤有其他好处

5、可以减少痤疮相关的炎症

痤疮是一种常见的炎症性皮肤病，由于毛孔堵塞，导致皮肤变色和/或发红、肿胀和发炎的肿块称为脓疱，也称为粉刺。

蓝莓天然甜味，富含纤维，是低血糖碳水化合物的来源，与痤疮相关的炎症降低有关。另外，高血糖饮食与痤疮的发生率有关。

虽然没有直接的研究将蓝莓与减少痤疮联系在一起，但是富含抗氧化剂和纤维的饮食（这两种物质在蓝莓中含量都很高）与炎症的减轻有关，并可能减少与痤疮相关的肿胀和皮肤变色。

因此，选择蓝莓可以满足你的甜食欲望，并给你增加营养支持你的皮肤。但是，避免直接在皮肤上涂抹蓝莓，这可能会使痤疮更严重。

6、支持健康的肠道

纤维对健康的肠道微生物群很重要，它是一组生活在你肠道中的细菌。新兴研究开始显示肠道和皮肤健康之间的密切关系。

特别是，细菌失调，即肠道内细菌的失衡，可能与痤疮、牛皮癣、湿疹、酒渣鼻和早衰等皮肤疾病有关。

蓝莓是一种很好的纤维来源，在一个杯子（148克）中几乎含有4克。因此，它们有助于维持健康的微生物群和潜在的健康皮肤。

7、可能有助于牛皮癣和湿疹

银屑病和湿疹都是皮肤的炎症性疾病，表现为变色、发痒的斑块。值得注意的是，患有这些疾病的人的抗氧化水平也较低。

尽管还需要更多的研究，富含抗氧化剂的饮食被认为可以通过降低氧化应激来减少银屑病和湿疹发作。

幸运的是，蓝莓大多全年都有，这使得你很容易在饮食中加入抗氧化剂。

8、外用产品可以改善皮肤健康

由于蓝莓和其他浆果的花青素含量高，许多公司都在研究将蓝莓和其他浆果纳入护肤品的好处。

在一些大鼠和人类皮肤样本研究中，将含有花青素的面霜涂在皮肤上可显著缩短伤口愈合时间。

此外，早期研究表明，含有花青素的外用产品由于具有很强的抗氧化性能，可能对治疗早衰有益。

尽管有这些潜在的好处，还需要更多的研究。

摘要

蓝莓富含抗氧化剂、纤维和营养成分。总之，这些都可以支持你的皮肤抵抗与痤疮，牛皮癣，湿疹和早衰相关的炎症的能力。然而，还需要更多的研究。

使用

（1）局部使用

尽管研究有限，许多皮肤护理公司已经开发出蓝莓清洁剂、精华液、面霜和面膜，声称能让你的皮肤恢复活力，防止过早衰老。通常含有蓝莓提取物，在网上或许多美容店都很容易找到。

不过，最好不要自己做蓝莓护肤品，因为蓝莓含有很强的色素，可能会导致暂时的染色，甚至会使某些皮肤状况恶化。

（2）饮食

蓝莓通常在大多数杂货店一年四季都有新鲜和冷冻的。任何一种选择都含有高水平的抗氧化剂和营养素。

以下是一些简单的方法可以在你的饮食中添加蓝莓：

♦直接吃。

♦把它们放入沙拉。

♦搭配希腊酸奶。

♦把它们混合成水果冻糕。

♦做蓝莓酱。

♦把它们加到冰沙里。

♦把它们混合成华夫饼或薄煎饼。

♦在麦片粥或燕麦片上面加上它们。

♦烤蓝莓松饼。

♦把它们做成蓝莓酱或沙拉酱。

考虑到蓝莓的经济性和易获取性，尝试在你的食谱中加入蓝莓来增加营养。

摘要

蓝莓全年都有供应，新鲜或冷冻的蓝莓营养同样丰富。你也可以尝试许多含有蓝莓提取物的护肤品，不过还需要更多的研究来证明它们的功效。

总结

蓝莓营养丰富，对大多数人全年都有。

它们富含纤维、花青素、维生素C和K，有助于减少皮肤炎症，促进伤口愈合。

尽管它们对你的皮肤有很大的益处，但还需要更多的研究来了解它们对皮肤健康的直接作用。

尽管如此，吃富含蓝莓的食物总是健康美味的选择。

责任编辑：邓老师