芹菜汁可以减肥吗？

每天早上喝芹菜汁是一种新的健康趋势，市场上的宣传是改善整体健康和促进减肥。芹菜和芹菜汁已经被证明对健康有益，你可能想知道减肥是否是其中之一。

这篇文章告诉你芹菜汁是否能帮助你减肥。

为什么人们喝芹菜汁？

芹菜汁据说有几个好处，包括减肥和改善肠道和皮肤健康。现在又流行喝它减肥。

那些遵循这一趋势的人每天早上空腹喝16盎司（475毫升）的芹菜汁。

为了自己做，你可以给芹菜茎榨汁，或者把它们混合，滤掉植物纤维。一大束芹菜，或者大约9根茎，可以制成16盎司（475毫升）的果汁。

这种受欢迎的蔬菜富含多种营养素，包括叶酸、钾、锰、维生素A、C和K。它也是核黄素、维生素B6、泛酸、钙、镁和磷的重要来源。

当芹菜榨汁时，由于芹菜的植物纤维被去除了，你每磅摄入更多的这些营养素。

虽然许多人提倡这一趋势，但它的好处并没有得到研究的支持。

添加到其他饮料中

芹菜汁可以自己饮用，也可以加入其他饮料，如绿色冰沙。这些饮料通常含有各种水果和蔬菜。

这使得一种营养更均衡的饮料，仍然提供一些芹菜汁的好处。

更重要的是，你可以补充你的奶昔与蛋白质来源，如酸奶或蛋白粉，以及脂肪来源，如坚果黄油或鳄梨，为额外的健康促进。

摘要

芹菜汁富含多种维生素和矿物质。虽然每天早上喝它可能是最新的健康热潮，但这一趋势并没有得到研究的支持。

芹菜汁能帮助你减肥吗？

据说芹菜汁能促进减肥。

支持者声称每天早晨喝16盎司（475毫升）的芹菜汁会分解并溶解储存在肝脏中的脂肪细胞。然而，这一说法缺乏科学依据，需要进一步研究。

也就是说，芹菜汁可能通过其他方式促进减肥。

你的体重取决于你一天消耗了多少卡路里。

芹菜汁的热量相对较低，每16盎司（475毫升）可提供85卡路里的热量。

如果你想减肥，用芹菜汁代替高卡路里的饮料，如含糖的咖啡饮料或苏打水，是一个明智的选择。

此外，饭前喝一些低热量的饮料，比如芹菜汁，可以促进饱腹感，帮助你减少总热量的摄入。

尽管芹菜汁是一种健康、低热量的饮料，但长期减肥的关键不在于单一食物。相反，把运动和以全食为基础的营养饮食结合起来。

摘要

芹菜汁是低卡路里的，如果你喝它，而不是高卡路里的饮料，可能有助于减肥。不过，它不太可能独自促进减肥。

其他潜在利益

芹菜汁可能还有其他一些好处。

1、抗炎特性

芹菜汁富含植物营养素，这是一种具有抗炎作用的植物化合物。

黄酮类化合物是芹菜的主要营养成分。类黄酮摄入量增加与心脏病、糖尿病和癌症的风险降低相关。

因此，整个芹菜及其汁可能有助于预防某些疾病。

2、可能有助于控制血压

芹菜汁也有助于控制血压。

这种影响可能是由于芹菜中硝酸盐的浓度，这有助于促进心脏健康和降低血压。

这些不应与食品保存中使用的硝酸盐和亚硝酸盐混淆，它们与负面影响有关。

3、可以降低高胆固醇

芹菜也有助于降低胆固醇水平。

一些动物研究表明芹菜的摄入会显著降低胆固醇水平。

不过，还需要人类的研究。

摘要

芹菜汁可以提供一些健康好处，如减少炎症、血压和胆固醇。

可能的不利因素

虽然芹菜汁通常被认为是安全的，但你应该意识到一些可能的缺点。

1、纤维损耗

当你给芹菜榨汁时，你失去了植物有益的膳食纤维。

一束芹菜——大约9根茎——含有9克纤维，而16盎司（475毫升）的汁只含有微不足道的量。

纤维摄入与许多好处相关，从改善体重减轻到肠道健康。

2、钠的累积

芹菜汁的另一个潜在缺点是钠摄入过多。

芹菜的钠含量很高，一根茎可以提供32毫克的钠，而只有16盎司（475毫升）的果汁含有400毫克以上。

美国卫生部建议，作为健康饮食的一部分，成年人每天的钠摄入量应保持在2300毫克以下。

因此，如果你已经摄入了大量的盐，一杯芹菜汁可能会让你吃不消。

由于过量的钠摄入与血压升高有关，有这种危险的人在饮用芹菜汁时应谨慎。

摘要

尽管芹菜汁通常是安全的，但它的缺点包括缺乏纤维和高钠。

总结

虽然每天喝一次芹菜汁是最新的健康热潮，但它本身并不能促进减肥。

不过，如果你喝芹菜汁，而不是喝高热量饮料，可能有助于减肥。更重要的是，它可能有助于减少炎症和血压。

然而，如果你想减肥，你最好做出更大的饮食和生活方式的改变--而不只是遵循最新的趋势。

责任编辑：邓老师