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减压着重:美食肋你缓减压力

2014-05-11 10:07 37

现在人生活压力大,尤其是白领族。不仅生活的压力还有工作的压力,导致白领族的心理和身体出现了很大的毛病。甚至还出现了“过劳死”的现象。所以白领族如何减压成了首要问题。下面介绍能有效缓解压力的几种食物。白领族平时可以多吃点。

黑巧克力

黑巧克力

黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。专家介绍,身体吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越稳定,越不可能出现情绪突然崩溃的情况。

麦片

口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维,可减慢胃的吸收速度。专家还建议在麦片中加入果酱,以加快大脑产生血清胺的速度。当你要面对高压的一天时,应避免精加工的食物,这样的食物消化速度更快,较好选择老式麦片。如果早餐时间紧,可选择速溶麦片。

鲑鱼

压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸某项项研究发现,富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现,Ω-3脂肪酸能预防心脏病。食用100克的鱼,特别是脂质鱼,例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼,每周至少两次。不爱吃鱼?那就购买添加DHA(鸡蛋酸奶牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。

菠菜

菠菜有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的时,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜

杏仁

当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件。每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压,另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱,取而代之杏仁酱。

除了减压,大杏仁还能预防糖尿病,研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平,胰岛素既有助于维持健康的血糖水平,又有利于治疗糖尿病中较常见的2型糖尿病。

不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中,不仅让早餐的营养和乐趣升级,更让你的健康水平全面提升!

 

责任编辑:邓老师

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