橄榄能帮你减肥吗？

橄榄是一种美味的地中海水果，通常被腌制后作为一种有香味的咸味小吃整体食用。许多人也喜欢吃披萨和沙拉，或加工成油或橄榄酱。

它们以富含有益脂肪而闻名，并被列入流行的地中海饮食中，所以你可能想知道橄榄是否能帮助你减肥。

这篇文章解释了橄榄是否有助于减肥。

橄榄如何影响减肥？

橄榄可能以多种方式影响你的体重。

1、热量密度

橄榄具有明显的低热量密度。

卡路里密度是相对于食物的重量或体积（以克为单位）衡量食物中卡路里的数量。一般来说，任何热量密度为4或4以上的食物都被认为是高热量的。

全黑或绿橄榄的卡路里密度为1-1.5。

选择低卡路里密度的食物可能会促进减肥，因为这些食物有助于你在更长时间内感到饱腹感，同时减少卡路里摄入。

2、健康的脂肪

橄榄还含有健康的不饱和脂肪，由于其化学结构不同于饱和脂肪和反式脂肪。所有的脂肪都含有相同的热量，但不饱和脂肪对你的身体有益。

特别是，用单不饱和脂肪代替饮食中的碳水化合物和其他脂肪，可以减少炎症，降低患心脏病的风险。

单不饱和脂肪存在于橄榄、坚果、鳄梨和植物油等食物中。一些研究将高单不饱和脂肪的饮食直接与减肥联系起来。

一项为期60天的研究对32名女性的饮食进行了比较高单不饱和脂肪和多不饱和脂肪与正常饮食。高单不饱和脂肪的饮食导致体重下降高达4.2磅（1.9千克），加上较低的脂肪质量、体重指数（BMI）和腰围。

此外，对低热量饮食的大量研究表明，高脂肪饮食比低脂肪饮食更容易导致体重下降。

3、地中海饮食

地中海饮食，强调全食和海鲜，同时限制加工食品，可能会促进减肥。橄榄、橄榄油和其他健康脂肪是这种饮食的关键组成部分。

对这种饮食的具体研究表明，它可能导致1-4.5磅（2.2-10.1千克）的体重减轻。

尽管如此，其他研究并没有直接将其与减肥联系起来。

然而，地中海饮食似乎提供了广泛的健康益处，如降低血压和腰围。

摘要

橄榄具有低卡路里密度，是健康脂肪的良好来源，这两个因素可能通过帮助你保持饱腹和在饮食中取代不太健康的脂肪来促进减肥。

橄榄营养成分

橄榄的营养状况因橄榄的种类和腌制方法而异。不过，大多数都是低热量，但盐和有益脂肪含量相当高。

下表检查了1.2盎司（34克）黑橄榄和绿橄榄中的营养成分。这份量提供大约10个中小型橄榄。

根据水果的大小，一份10个绿色或黑色橄榄可能含有35-95卡路里。

值得注意的是，橄榄含有丰富的多酚抗氧化剂，可以对抗人体内称为自由基的有害化合物。它们也被认为有助于降低患糖尿病和心脏病等健康疾病的风险。

摘要

全橄榄热量低，但富含多酚和健康脂肪。它们的钠含量往往很高。

适度是关键

虽然橄榄的热量密度很低，可能在很多方面有助于减肥，但由于橄榄的含盐量和总脂肪含量都很高，所以最好适量食用。

此外，如果你不密切关注食物的份量，橄榄的热量会很快增加。

为了使你的饱和脂肪摄入量保持在推荐的指导原则范围内，最好将你的摄入量限制在每天2-3盎司（56-84克）-大约16-24个中小型橄榄。

摘要

虽然橄榄有助于减肥，但它富含盐和脂肪，吃太多橄榄可能会抵消你减肥的成功。因此，你应该控制你的摄入量，限制自己每天最多几盎司。

总结

橄榄是一种美味的零食，拥有健康的脂肪和多酚抗氧化剂。它们的低卡路里密度意味着它们可以帮助你感觉饱腹来帮助减肥。

尽管如此，你还是应该控制食物的份量，因为橄榄的热量会很快累积起来。

这种受欢迎的地中海水果是任何加工食品或高热量零食在您的饮食的伟大替代品。

责任编辑：邓老师