新东方有寿司培训吗？要多少钱？

新东方烹饪学校是有寿司培训的，寿司是日本和韩国都喜欢吃的一种料理。因为具有相当好的养身效果，因此逐渐受到国人的喜欢。寿司作为西餐培训中的一项，成了亚洲美食的一个标杆。想学习做寿司的人们也开始多了起来。

寿司是什么？

想进行寿司培训，首先需要了解什么是寿司。寿司（Sushi）的起源很古老，但与我们今天吃的不同。寿司起源于一种保存鱼的新鲜生肉的方法，在寒冷的月份里食用。鱼被腌好，放在发酵罐里，上面盖上大米，等待一段时间来吃。几个月后，腌鱼被吃了，米被丢弃了。

寿司从东南亚到中国，再到日本。这些国家以对鱼的热爱而闻名，鱼是烹饪中的主食。日本料理将清酒和葡萄酒引入到寿司中，以加快发酵过程。以生鱼为特色的江户式寿司是在1820年推出的。今天最常见的日本寿司是在100年后发明的，据说起源于东京。

寿司提供了一种摆盘的艺术，许多西餐厨师已经掌握了如何切割和创造寿司杰作的艺术，这些作品是如此美丽，以至于你不想吃掉它们来破坏其中的美丽。

寿司怎么做?寿司做法配方

寿司是日本人比较喜爱的传统食物之一。日本寿司主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料生熟皆可。也可以是腌过的。视乎配料的不同，不同日本寿司的价格、档次差距较大。

日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是日本寿司的原型。现在日本寿司，主要是由专门的日本寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，借助各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色的。

新东方的寿司培训课程：

寿司的培训包括了招牌寿司、烤鳗虾卷、QQ卷、樱花之恋、黄金甲、蛋黄鱿鱼卷、香酥鸡肉卷、紫薯鳗鱼卷、黑椒牛肉卷、泡菜牛肉卷、芝士烤肠卷、缤纷彩虹卷、富豪大卷、寿司蛋糕卷、蛋黄南瓜卷、军舰寿司类：海草军舰、肉松军舰、玉米沙拉军舰、明太子沙律军舰、芥末章鱼军舰、北极贝沙拉军舰、红色鱼籽军舰等等。可以根据个人时间安排和需求进行适量的调节。

新东方的寿司培训要多少钱？

寿司培训的费用依据培训的时间和项目作出计算，一般来说，单纯寿司的基础培训，时间在一个月左右，价格也在数千元，根据学员的要求会有所差异。当然每逢优惠活动时，价格的变动更为突出，也更加适合同学们的钱包。详询老师！

新东方的寿司培训怎么样？

新东方是1988年创建的厨师学校，至今已经30多年了，作为西餐技术中的一种典型，寿司在新东方的学习科目中是非常受重视的。新东方烹饪学校的规模跟底蕴，其他学校只能望其项背。新东方寿司培训的设备和老师都是顶尖的，建议您到学校进行实地考察。可以试学试吃。

责任编辑：邓老师