全方位解析“私人订制”专业

2015年度“私人订制”专业正式开班啦!为满足广大烹饪业余爱好者的速成培训需求，贵阳新东方烹饪学院针对没经验想学厨、有经验想提升、想创业的社会人士开设了“私人订制”课程。网罗天下美食，专业名师一对一教学，百种课程任性选，轻松学成!

什么是私人订制?

看过冯小刚导演《私人订制》的人都知道，“私人订制”，顾名思义就是专门为了实现你的梦想和心愿而创设的某种条件。贵阳新东方烹饪高级技工学校“私人订制”专业，是以满足社会各界人士学习烹饪的要求为前提，开设的上课时间灵活、名师一对一教学、想学什么就学什么的特色专业。

私人订制有什么优势?

1、上课时间灵活定

“私人订制”的课程时间设置更加人性化，每周一至周日的午间、晚间、周末均可安排课程。上课时间更灵活，更适合学生党、上班族、创业族等繁忙的社会人士，既不影响工作又可以提升厨艺技能，学习更便捷。

2、专业名师一对一

“私人订制”的授课方式采取一对一辅导，授课老师均为该专业的行业精英，拥有丰富的工作经验和多年的执教经验。不仅能传授学生们独门绝学，还能够帮助学生在短期能迅速成长，学习效率更高。

3、百种课程任性选

“私人订制”的课程有上百个教学品种，从中式烹调到西式烘焙，从热菜到冷菜，从雕刻糖艺到西式面点，从传统菜到流行菜应有尽有，你可以根据自己的实际情况选择课程和课时。

小编梳理后发现，你竟有这么多选择：

(1)热菜类课程：经典川菜、经典粤菜、经典湘菜等八大菜系，开店招牌菜、家常炒菜等

(2)煲仔类课程：排骨香肠煲仔、泡椒鸡杂煲仔、窝蛋叉烧煲仔、腊味煲仔等

(3)水煮类课程：麻辣毛血旺、水煮肉片、水煮鱼、虾、牛蛙、牛肉等

(4)火锅类课程：麻辣火锅、酸汤火锅、鸳鸯火锅、浓汤火锅、清汤火锅、麻辣香锅、干锅、焖锅等

(5)特色单品课程：碳烤鱼、一锅鲜、孜然羊排(猪排)、河豚制作、盱眙龙虾、鲍参翅、鲜臭桂鱼等

(6)冷菜卤水类：白切鸡、盐水鸭、五香熏鱼、烤鸭、卤豆腐、卤猪脚、卤水等

(7)雕刻、糖艺课程：面塑、泡沫雕、糖艺、盘饰、快速食雕、动物人物食品雕刻

(8)粉面类课程：特色牛肉粉/面、特色羊肉粉/面、特色肠旺面肉粉/面、砂锅粉/面、拉面等

(9)西式面点类：裱花花卉、卡通生肖裱花、饼干、吐司、蛋糕、桃酥、老婆饼、泡芙等

(10)中式面点类课程：麻团、南瓜饼、小笼汤包、馒头、花卷、汤圆馄饨、元宵、鲜肉包、生煎包、烧卖、油条等

4、你能想到的我们都能教

私人订制的老师，都是行业中的佼佼者，他们在教导学生中不断创新，研究新菜式，所以只要你想学的，他们都能教。

你的美食你做主，这么多私人定制的课程，总有一款是你的菜!快点学起来吧!

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