南瓜籽油的9个健康功效和作用

南瓜籽油是一种非常强大的健康益处来源，包括改善心脏健康、帮助皮肤护理、改善循环、强化骨骼和缓解抑郁的能力。它也有助于刺激头发生长，消炎，平衡荷尔蒙，保护你免受多种癌症的侵袭。

南瓜籽油是什么？

南瓜籽油来源于南瓜的未经加工的种子，传统上在欧洲部分地区生产已有300多年的历史。南瓜是南瓜的学名，但现在有几十个品种和亚种可用来生产这种油。

这种油是从这些种子中榨出的，然后被用于多种烹饪和医药用途，现在在世界上许多地方都可以买到。油可以是深绿色，也可以是深红色，这取决于油的稠度，但当油开始变成褐色时，它会有一种苦味。

在烹饪应用中，它被用作沙拉酱、甜点，甚至添加到汤和炖菜中，以获得坚果般的甜味。但由于其烟点较低，不可用作食用油。加热油可以中和油中大量存在的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪，包括油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸和其他脂肪酸。这些活性成分提供了与此油相关的大多数健康益处。

南瓜籽油的好处

使用南瓜籽油可以使血液循环不良、焦虑、压力、抑郁、脱发、发炎、激素失衡、前列腺肥大、高血压、高胆固醇、各种皮肤状况和骨质疏松症患者受益。

1、洗护发用品

脱发是衰老的必然标志，但对于年轻时秃顶的人来说，研究表明经常使用南瓜油可以显著刺激头发生长。

2、改善心脏健康

南瓜籽油是所有食物来源中含量最高的多不饱和脂肪之一。虽然脂肪通常与不健康有关，但身体实际上需要一定量的好脂肪才能发挥作用。南瓜籽中的油酸和亚油酸有助于降低血压和平衡胆固醇水平，防止动脉粥样硬化、心脏病、中风和其他心脏病。

3、有助于预防癌症

随着男性年龄的增长，前列腺肥大往往会使排尿痛苦或困难，并增加他们患前列腺癌的机会。幸运的是，对南瓜籽油的研究表明，它可以改善尿液流量，减少前列腺炎症，从而保护男性免受最致命的癌症之一。

根据印度曼尼帕尔药学学院2018年的一项研究，南瓜籽提取物可能对降低结肠癌风险非常有帮助。

南瓜籽提取物中的木脂素和黄酮类物质对激素依赖性肿瘤有很好的作用，因此，研究表明，南瓜籽及其提取物（如油）在乳腺癌的预防和治疗中起着关键作用。

4、减少炎症

南瓜籽油中高含量的健康脂肪酸有助于关节润滑，减少关节炎引起的疼痛和不适。

5、护肤用品

南瓜籽油中的脂肪酸具有抗氧化性。当它被局部应用时，它可以减少皮肤炎症，刺激新细胞的生长，抵御皮肤细胞中的感染和氧化应激，并减少与年龄有关的皱纹和瑕疵的出现。南瓜籽油也是维生素E的丰富来源，对皮肤的外观和质地有很强的影响。

6、增加循环

南瓜籽油的抗凝血特性有助于通过消除呆滞的血液、降低血液凝块的风险和改善器官的氧合来刺激循环，从而进一步增强其功能。

7、缓解焦虑和抑郁

轶事证据表明，经常食用南瓜籽油可以通过降低体内的应激激素水平来缓解抑郁和提高情绪。你可以吃少量的南瓜籽油来享受这个好处，或者把这些油涂在你的太阳穴、脖子或胸部。

8、平衡荷尔蒙

建议月经或更年期妇女使用南瓜籽油，因为它有助于减少相关症状。它有助于减轻严重的月经痉挛和减少潮热。这主要是由于其中含有植物雌激素和植物甾醇。

9、增加骨骼强度

在南瓜籽油中发现了大量的欧米茄-6脂肪酸，除了其他维生素和矿物质外，它们还可以帮助骨骼健康，防止骨质疏松症，并确保随着年龄的增长，骨骼矿物质密度保持良好。

南瓜籽油的副作用

使用南瓜籽油的副作用包括肠胃不适、皮肤发炎和心脏问题，但一般来说，很少有报道。

如果使用适量或稀释，南瓜籽油是安全的，没有任何毒性。

对于内服，这种油的治疗效果每天不超过两茶匙（800mg）；大多数人发现每天服用一茶匙就足够了。

皮肤刺激：南瓜籽油是一种非常有效和强大的物质，对身体有显著影响，有时表现为皮肤刺激、发红或肿胀。对于皮肤敏感的人，最好在皮肤上涂抹少量这种油，然后等待几个小时，看看是否有任何反应发生。

过敏：就像植物或草药的浓缩油一样，对南瓜过敏意味着你应该远离这种油，因为它会引起从局部皮炎和嘴唇肿胀到更严重的胃部问题和呕吐。

血压：在南瓜籽油中发现的抗氧化剂和多不饱和脂肪有助于降低血压，这对关注心脏健康的人来说是极好的。然而，如果你已经在服用低血压药物，这种组合会导致危险的低血压。

质量问题：南瓜籽油很容易受到温度和阳光的影响，这会影响其质量。正常保质期不超过1年，超过此时间使用会导致胃部不适和胃肠道问题。

责任编辑：邓老师