西梅汁的功效和作用

全世界都喜欢西梅，这是因为它们的天然甜味，但你吃过西梅汁吗？这种美味的饮料不仅营养丰富，而且对你的健康也有好处。继续读下去，找出你为什么要利用这种多功能果汁。

什么是西梅干？

西梅干是一种有效的晒干的西梅，属于李属植物。你可能以前喜欢过西梅，尽管它们最初是原产于东欧寒冷的高加索山脉。今天，它们在世界上许多地方都被培育出来，这对你来说是很好的，因为这意味着你可以很容易地得到一些。

西梅干和新鲜西梅非常相似，只是它们在阳光下自然干燥时，山梨醇含量显著增加。山梨糖醇是一种天然糖，非常甜，正如你稍后将看到的一些影响。

要制作西梅汁，你可以在水中加入有麻点的西梅，充分混合，然后过滤得到的混合物，去除所有固体颗粒。然后你可以把它放在冰箱里。由于山梨醇具有防腐剂的特性，西梅汁的保存时间比其他果汁长得多。

西梅干的营养

（每杯，174g去核）

卡路里- 418

总碳水化合物–111 g 37%RDI（日推荐量）

膳食纤维–12.4 g 49%RDI

糖–66.3 g

总脂肪–0.7g 1%

蛋白质–3.8g 8%RDI

维生素A–1359-IU 27%RDI

维生素C–1毫克2%RDI

维生素E（α生育酚）–0.7毫克4%RDI

维生素K–104mcg 129%RDI

硫胺素–0.1毫克6%RDI

核黄素–0.3mg 19%RDI

烟酸-3.3mg 16%RDI

维生素B6–0.4 mg 18%RDI

叶酸-7mcg 2%RDI

泛酸-0.7毫克7%RDI

钙–74.8mg 7%RDI

铁-1.6 mg 9%RDI

镁-71.3mg 18%RDI

磷-120mg 12%RDI

钾-1274mg 36%RDI

锌-0.8mg 5%RDI

铜-0.5mg 24%RDI

锰-0.5mg 26%RDI

硒-0.5 mcg 1%RDI

功效作用

西梅汁的13个神奇功效：

1。预防便秘

到目前为止，西梅汁最流行的用途和好处是它对治疗和预防便秘的效果。虽然增加液体摄入量是解决便秘问题的一个很好的方法，但西梅汁的优势在于它含有大量山梨醇，一种刺激肠道运动的天然糖。

刺激排便和增强水潴留能够解决大多数便秘病例。如果你患有慢性便秘，每天使用。

2。降低癌症风险

西梅汁不一定能保持其高纤维含量，但由于含有丰富的天然抗氧化剂，它在抗癌方面仍有很大的前途，尤其是在降低结肠癌风险方面。它对降低结肠癌风险的许多有益作用都与提高肠道中有益益生菌的丰度有关，而益生菌在降低结肠癌风险方面发挥着作用。

3。促进心脏健康

西梅汁通过多种机制对促进心脏健康极为有益，但特别值得注意的是它所含的抗氧化剂。这些抗氧化剂降低了动脉粥样硬化斑块沉积在血管内的可能性，当与合理的饮食相结合时，可以作为保护你免受心血管疾病影响的一个很好的药物。

4。贫血的自然疗法

西梅汁是一种令人惊讶的富含矿物质铁的来源，它对维持血液向全身细胞输送氧气的能力很重要。贫血经常发生在不符合这种矿物质饮食要求的人身上，尽管也有其他的因素。

5。支持减肥

西梅和西梅汁对减肥非常有效，因为它们有很强的抑制食欲的作用，但它是那些不应该过分的事情之一。为什么？正如你可能已经注意到的，西梅汁是非常高卡路里密度的，这意味着消耗太多的果汁可能会损害你的卡路里目标。

西梅也被认为是低血糖指数的食物，这意味着它们对血糖的影响不太明显，从而产生更温和的胰岛素反应。

6。改善皮肤健康

食用西梅和西梅汁也有助于保持皮肤健康，因为它含有少量的三大维生素A、C和E。摄入足够这些维生素的饮食与改善皮肤健康呈正相关，因为它们可以减少氧化应激源，促进胶原蛋白合成。

如果你每天花很多时间在太阳下，这一点尤其重要，因为太阳对皮肤不敏感。

7。协助血压管理

西梅汁富含钾，钾是维持血管健康和柔韧性的重要营养素，而钾反过来又会增加血压。缺钾会增加患高血压的风险，所以一定要在你的饮食中添加果汁。

8。支持骨骼健康

西梅汁是骨友好营养素的宝藏，如钙、镁、锌和丰富的维生素K。这些营养素除了维生素D外，在调节骨细胞合成和适当矿化方面发挥着主要作用。西梅汁必须是这些营养素中最被低估的来源之一，从现在开始你可以受益。

9。能降低低密度脂蛋白胆固醇水平

西梅汁含有可溶性纤维，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平。虽然在制备过程中会失去大部分的不溶性纤维，但可溶性纤维在增加胆汁排泄方面起到了很大作用，从而增加了活性胆固醇的补充。如前所述，这种果汁也有助于减少胆固醇沉积。

10。有益于眼睛

西梅汁含有大量的维生素A及其相关类胡萝卜素化合物家族，是保护眼睛免受氧化损伤甚至年龄相关性黄斑变性的重要抗氧化剂。维生素A还能改善夜间视力，对良好的视力至关重要。

11。肌肉痉挛的自然疗法

西梅汁是一种治疗肌肉痉挛的天然良药，这种痉挛通常是由急性电解质失衡引起的，这种失衡会导致肌肉纤维的过度收缩。钾可以纠正细胞膜上的电解质浓度，从而避免过度的神经肌肉放电。

12。增强免疫功能

如果你在寻找免疫支持，只需看看西梅汁。因为它没有最高浓度的抗氧化维生素，但它的腰带下有一个秘密武器。它所拥有的可溶性纤维是生活在你肠道中的益生菌的重要营养来源，顺便说一句，益生菌是你免疫系统的主要组成部分。

改善这些有益细菌的菌落大小确实会对你的整体免疫功能产生积极影响。

13。可改善肺功能

西梅汁有助于维持肺部健康和功能，这与增强免疫功能一样，但也要归功于它的抗氧化剂和其他植物化合物。这使得西梅汁对哮喘、肺气肿或慢性阻塞性肺病患者非常有用。你还应该在混合物中加入柑橘类果汁，因为生物类黄酮也很有帮助。

结论

你最后一次说你喝了西梅汁是什么时候？当你的父母给你治疗便秘的时候，你可能还是个孩子，但是现在你已经长大了，你可能忽视了这种美味的饮料。也许你该吃一批了，怎么样？

责任编辑：邓老师