番石榴的功效与作用

番石榴是美洲的本地热带水果，原产于墨西哥或中美州。虽然你可以吃生的，不过更常见的是煮熟了吃，这破坏了它的强烈气味。番石榴低热量，高纤维、维生素C和维生素A，了解其营养价值和功效，可以帮助你确定这种营养丰富的水果可融入你的饮食计划中。

卡路里

1杯番石榴果实含有112卡路里的热量。作为一种低能量密度的水果，番石榴在很大份量只有几卡路里的热量，帮助您在吃饱后，热量少，这可以帮助体重管理。

碳水化合物

作为水果，番石榴中的大多数热量来自碳水化合物的含量。1杯的份量包含24克的碳水化合物和8.9克的纤维。你应该从碳水化合物中获得百分之45到百分之65的热量。除了碳水化合物高，番石榴也是一个很好的纤维来源。纤维也是一种碳水化合物，但你的身体不能消化，纤维提供了一些健康的好处，包括食欲控制、缓解便秘和改善血液中的胆固醇水平。女性每天需要21到25克的纤维，男性需要30到38克。一杯石榴满足你每日所需的百分之20以上。

蛋白质和脂肪

不同于大多数水果，番石榴含有一些蛋白质和脂肪。1杯的份量包含4.2克的蛋白质和1.6克的总脂肪。在饮食中的蛋白质是生长、组织修复和保存的瘦肉体重的必要。脂肪有助于你吸收脂溶性维生素，并作为能量的来源。你应该从蛋白质得到百分之10到百分之35的热量，和从脂肪得到百分之20到百分之35的热量。

维生素

番石榴是一种很好的维生素A和维生素C的来源，1杯含有1030 IU的维生素A和506毫克的维生素C，维生素A是一种脂溶性维生素，是正常生长和发育、眼睛健康和骨强度的必要因素。成年女性一天需要2310IU的维生素A，成年男子需要3000 IU。维生素C有助于胶原蛋白的合成，是一种重要的抗氧化剂。成年女性每天需要75毫克的维生素C，男性需要90毫克。

矿物质

番石榴还含有少量的钙和铁。1杯的份量包含30毫克的钙和0.4毫克的铁。钙对骨骼健康是必要的，成年人每天需要1000到1300毫克的钙。铁在你身体协助氧气运输。19至50岁的成年女性每天需要18毫克的铁，而成年男性和51岁以上的女性每天需要8毫克的铁。

番石榴营养价值丰富，有非常好的功效与作用，作为一种健康饮食，我们完全可以把番石榴纳入我们的日常生活中。

责任编辑：邓老师