年轻时多吃水果能降低乳腺癌风险

多吃苹果，桔子，香蕉，葡萄和羽衣甘蓝可以帮助青少年和年轻女性，减少她们在以后生活中患乳腺癌的风险，一项新的研究表明了这一点。

该研究发表在BMJ杂志上，美国一个研究小组跟踪9万名护士在过去的20年中的饮食，报告了她们在成年早期的饮食情况，一半的人还记得她们青春期的日常饮食。

随访期间有3200例乳腺癌患者。其中1350例女性完成了在18岁至13岁之间的问卷调查。

研究人员发现，在青春期的高水果消费降低了中年后25%的乳腺癌风险。

在青春期，以及在成年早期吃大量的苹果、香蕉和葡萄、桔子和羽衣甘蓝，明显与疾病的风险降低有关。

作者总结道：“我们的研究结果表明，在青春期的水果摄入量高可能与乳腺癌的风险降低有关。”

“我们注意到，在青春期2.9份/天的水果消费量与0.5份/天相比，乳腺癌风险低25%。”

“如果这种明显的风险降低被应用到乳腺癌的生命风险中，绝对数量的乳腺癌可能会被更高的水果摄入量所阻止。”

另一个独立研究发表在BMJ杂志上，发现酒精摄入增加了以后生活中的乳腺癌的风险。

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