食物成为诱发过敏性休克的首要原因 小麦更是元凶

北京协和医院在国际上首次发布了中国人发生过敏性休克的诱因排序。研究发现，食物成为诱发过敏性休克的首要原因。

作为全国过敏性疾病诊疗中心，北京协和医院变态反应科门诊经过对907例病人的1952次休克发作进行回顾性研究发现，食物成为诱发过敏性休克的较主要原因，占比达到77%。其余几项诱因则为药物、昆虫和不明原因的“特发性”休克。而诱发过敏性休克的食物清单里，小麦成为元凶，占到总诱因的50%。水果和蔬菜排名第二，占20%，随后是豆类和花生占7%、坚果和种子占5%。其中较常见的致敏水果为桃子，较常见的坚果为腰果。从发病严重程度看，小麦诱发了57%的重度过敏反应，而水果蔬菜类倾向于轻中度。
此外，研究还报告了诱发过敏性休克的中国特有食物及罕见食物谱，如饮菊花茶，进食牛蛙、野菜、蚕蛹、蝗虫及金蝉等都可能诱发过敏性休克，但比例相对较小。而药物诱发过敏性休克中排在第一位的是中药，占到50%，清开灵注射液、双黄连注射液、鱼腥草注射液较为常见。排在第二位的抗生素占24%，青霉素较为常见。

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