玫瑰果的营养价值和9个功效与作用

像大多数人以前听说过的玫瑰果一样，对你来说很可能是个好机会。从补充剂到草药茶，玫瑰果经常被吹捧为某种超级水果，但实际上很少有人知道玫瑰果是什么。在本文中，我们将给你解释玫瑰果是什么，以及它们拥有的许多好处。

什么是玫瑰果？

简单地说，玫瑰果（Rosehip）是野生玫瑰植物的果实，有时也被称为蔷薇果或野玫瑰果。几乎所有的蔷薇属植物都有玫瑰果，所以你的玫瑰果的来源并不重要。

真正的玫瑰果的颜色可能有很大的不同，从红橙色到紫色，甚至黑色。

你可以发现玫瑰果被用于许多草药制剂，以及果酱和果冻，饮料和许多其他地方。玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。

营养信息

（每100g） RDI%（日推荐量）

卡路里–162

总碳水化合物–38.2g 13%

膳食纤维–24.1g 96%

维生素A–4345IU 87%

维生素C–426mg 710%

维生素E（α-生育酚）5.8mg 29%

维生素K–25.9mcg 32%

核黄素–0.2毫克10%

钙-169mg 17%

铁-1.1毫克6%

镁–69mg 17%

磷-61mg 6%

钾–429mg 12%

玫瑰果的9个惊人健康功效与作用

1。有助于降低胆固醇水平

玫瑰果经常食用，尤其是其提取物形式，可有助于降低胆固醇水平，尤其是在被认为肥胖的患者中。

研究发现，平均来说，它能降低5%的胆固醇水平，反过来又能显著降低17%的心血管疾病风险。此外，事实证明，它是一种比他汀类危险的处方胆固醇药物更安全的替代品，而且你所拥有的是一种非常有前途的天然药物。

2。促进皮肤健康

一个鲜为人知的事实是，与每克含量相比，玫瑰果含有的维生素C大约是橙子中维生素C含量的60倍。

虽然它已经被提到过好几次，但它对我们的身体重复维生素C的重要性。除了减少过度暴露在阳光下造成的氧化损伤外，维生素C还在合成天然胶原蛋白（在我们的关节、皮肤和许多其他组织中发现的非常重要的结构蛋白）中起着关键作用。

如果你在寻找青春之泉，只需看看玫瑰果。

3。在预防贫血中起作用

维生素C在生产红细胞方面并不一定显得那么重要，但其效用在于它有助于增加膳食铁的吸收。如果你是一个素食者，不摄入铁的血红素来源，确保膳食铁的最大吸收量尤其重要，因为众所周知，贫血在非肉食者中更为普遍。

4。有助于减轻关节炎症状

玫瑰果在治疗关节炎，特别是由免疫系统——类风湿性关节炎引起的关节炎方面显示出巨大的前景。小规模的研究发现，玫瑰果含有植物油，它具有有效的抗炎作用，可以调节关节炎带来的疼痛。玫瑰果提取物含有高浓度的这种脂肪酸物质，食用后疼痛症状大大减轻了90%。

玫瑰果的使用尤其受欢迎，因为它不会引起非甾体抗炎药止痛药引起的胃刺激作用。

5。可能有助于降低癌症的风险

尽管摄入大量的消炎和抗氧化维生素对降低癌症风险至关重要，但玫瑰果提取物实际上可能有助于减缓已经癌变的细胞的生长和迁移。

一项研究发现，高浓度玫瑰果提取物有助于降低约45%的癌症扩散速度，同时也限制了癌细胞向已知辅助器官的转移。

它还显示了治疗几种癌症的前景，包括结直肠癌、乳腺癌、脑肿瘤等等。

玫瑰果还含有番茄红素，这是一种非常重要的化合物，已知可以降低前列腺癌的发展风险，为一种已经通用的水果增加了更多的效用。

6。可能有助于糖尿病管理

虽然这不清楚为什么，但在动物身上进行的研究表明，添加玫瑰果有助于通过提高糖耐量来降低血糖水平。原因还不完全清楚，但可能是因为它可能有助于保护胰腺功能，因为在这个器官中发现了产生胰岛素的细胞。

7。增强免疫系统功能

正如我们之前提到的，玫瑰果含有大量的维生素C——很可能是所有水果和蔬菜中含量最高的。

确保获得足够的维生素C对免疫系统的整体健康也很重要，因为它有助于刺激白细胞功能，并提高免疫系统更快检测外来病原体的能力。玫瑰果还含有天然多酚以及其他重要的抗氧化维生素A和E，所有这些都在整体免疫功能中发挥作用。

8。有助于减轻体重

玫瑰果是许多天然产品的宝藏，包括许多特殊的抗氧化剂，令人惊讶地具有脂肪燃烧能力。在啮齿类动物的研究中，研究对象被给予高脂肪饮食，并用玫瑰果提取物进行强化，结果发现，与其他未接受玫瑰果提取物的对照动物相比，增加的体重明显低于预期。

还进行了小规模的人体研究，发现体重和整个腰围都得到了降低。然而，值得再次注意的是，在研究过程中使用了高浓度提取物。

9。支持眼部健康

你眼睛的健康对你的生活是至关重要的，但是有了所有的东西，随着我们年龄的增长，一定程度的崩溃发生了，我们失去了这个器官的功能。黄斑变性开始，如果我们不小心，可能会发生完全失明。

食用玫瑰果有助于减缓这种与自然年龄相关的疾病的进展，降低氧化的发生率。维生素A和C共同作用，保护黄斑的健康，可以帮助你保持宝贵的视力，直到老年。

结论

玫瑰果是营养物质中含量最低，但密度最大的来源之一，尤其是在维生素C含量方面。每天摄入少量的维生素是预防坏血病和许多其他疾病的极好的保险单，并且可以帮助你过上更健康的生活。

责任编辑：邓老师