烹饪学校的5节课程,你可以每天用到!
2022-12-09 09:22125
如果你想上烹饪学校,你可能想知道你能学到什么。刀法?如何组合口味?订购食材的最佳方式?虽然烹饪教育可以向你介绍一些技能和技巧,帮助你建立烹饪生涯,但它也可以教你每天在厨房内外都可以使用的东西。
这里有一些烹饪学校的课程,你可以每天使用,而不仅仅是在烹饪环境中!
1.你总能学到新东西
虽然你可能会认为最好的厨师到处走动,好像他们无所不知,但事实恰恰相反!顶级厨师知道如何检查自我,并将每一刻都视为学习的机会。
烹饪学校当然不缺少学习新东西的机会。你可能有机会在新东方的世界烹饪课程等课程中探索不熟悉的风味,你可能会发现一种新的策略来改进熟悉的任务,比如切洋葱和烤牛排。
傲慢会在厨房里造成不必要的混乱,处理起来令人沮丧。
除了向你展示如何开放学习,烹饪学校还可以为你提供接受建设性批评的机会。作为一名烹饪学校的学生,你可以谦逊地接受厨师导师和其他学生的批评。
2.团队合作是梦想
虽然厨师这个令人垂涎的头衔一次只授予一个人,但这些有才华的人背后有一群人。无论你是担任厨师长还是园艺经理,你都应该与其他人一起工作。
在烹饪学校,你可以学习如何与同学合作来实现你的目标,无论是制作一道均衡的菜肴还是制作数百道开胃菜。
新东方烹饪学校的学生也可以在烹饪实习期间继续看到团队合作的重要性。通过花时间在厨房工作,学生们可以练习成为一名优秀的队友,无论这是否意味着在他们不堪重负时委派任务,从准备站跳下一盘燃烧的洋葱,还是在一天结束时清理他们和同事的工作岗位。
团队合作是梦想中的工作,你需要时刻关注空间中的其他人。
3.管理你的时间……否则它会管理你
如果你曾经在一个专业的厨房里呆过,你会知道有很多事情同时发生,并不是每一道菜都需要一个不间断的线性过程。
作为一名烹饪学校的学生,你可以在处理一系列不断变化的任务时练习如何进行时间管理。这可能包括提前组织您的工作岗位(确保就位是关键),识别最紧急的任务并确定其优先级,并充分利用每一分钟。通过管理好你的时间,你可以感觉到更多地控制厨房里发生的事情,而不是感觉厨房控制着你。
假设你正在准备一道菜,由烟熏猪排、土豆泥、菠菜和胡萝卜泥组成。不仅需要准备所有这些组件,还需要对其进行计时,以便每个组件同时完成。这可能意味着提前做土豆泥、清洗菠菜和切土豆,这样你就可以在猪排休息时组装最后的部件。
改进时间管理不仅可以帮助你在厨房里工作,还可以帮助你更好地管理和平衡个人生活的各个方面。简单地上烹饪学校就可以为你提供练习平衡的机会,因为你努力将你的课程与个人生活、家庭甚至工作成功地结合起来。虽然遛狗、洗一大堆衣服、准备晚餐等多重任务一度看起来很难完成,但贵阳新东方烹饪学校可以帮助你更轻松地完成这些任务。
4.完美伴随着毅力
当你第一次推出意大利饺子或烤菲力牛排时,结果不太可能是完美的。然而,与其认输,该是再试一次的时候了!
你越是把自己置身于不舒服的环境或新的环境中,你就越能更好地置身于这些不舒服的情况中。然后,不舒服的感觉就失去了意义,你的信心就会建立起来。你意识到你可以做任何事情。这是一个重要的经验。
烹饪学校可以为学生提供一次又一次练习某些技巧的机会,同时接受厨师导师的建议和反馈。随着学生在课程中的进步,他们经常会注意到自己的技能有所提高。
例如,学生第一次尝试包饺子可能会导致面团撕裂和馅料泄漏,但只要稍加练习,最终结果可能会令人震惊!
这种毅力可以帮助你掌握先进的烹饪技术,实现成为厨师的梦想,但它也可以帮助你每天应对日常挑战。
5.耐心会导致更快的结果
如果你曾经尝试过在匆忙中煮一道硬猪肉肩或做一个长棍面包,你知道快速的过程并不总是能带来最好的结果。相反,它会导致失败的产品、沮丧和重新开始的需要。
作为一名烹饪学校的学生,你可以从大尺度和小尺度上审视耐心的重要性。在尝试高级技能之前,你可能会看到掌握基本知识的重要性,以及匆忙地将洋葱焦糖化或炖排骨会导致糟糕的结果。
当你走出厨房时,你可以记住保持耐心的好处。虽然你可能会迫不及待地买新车或在家里粉刷一个房间,但你可以练习耐心,从而获得你想要的结果。
找到适合您的烹饪学校课程
要从烹饪学校获得这些课程并将其带入你的未来,第一步是注册一个适合你的课程。
新东方烹饪学校提供烹饪证书和课程,所有这些课程都包括一个实际的行业烹饪实习,你可以在那里练习如何融入课堂上学到的课程。
如果您有兴趣选择适合您的课程,请立即联系我们。
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责任编辑:邓老师