女性缺锌的症状有哪些？如何补锌？

锌是一种矿物质，在人体内具有广泛的作用，因为它居住在每个细胞中，并有助于执行许多细胞新陈代谢的功能。没有适量的锌，你可能会经历味觉和嗅觉的损失，伤口愈合缓慢，皮疹和痤疮和性激素失衡，儿童也不能正常生长发育。摄入足够的膳食中锌对哺乳期的妇女来说尤其重要，因为在婴儿和儿童中可能会因此有出生缺陷，产生的相信缺陷通常来源于锌缺乏症。

女性缺锌

据统计，摄入锌不足的妇女主要是生活在发展中国家，因为在美国和其他发达国家，任何类型的营养缺乏都是比较罕见的。来自美国卫生研究所和“美国大学营养学”杂志的一些二十世纪末和二十一世纪初的数据说，大多数情况下，锌缺乏症在美国城市地区是很少的，谷物是主要来源。换句话说，发展中国家的城市贫困和农村贫困。俄亥俄州立大学报告称，在2000年，美国妇女平均每天摄入的锌为9毫克。而美国国家卫生研究院推荐的每天是8毫克。

缺锌危险人群

对大多数人来说，每天都有一个特别的挑战，因为通常需要的能量和元素是饮食中提供的，比如家禽、牛肉、海鲜和谷物。食物不足的妇女、素食者、哺乳期妇女、吸收不良的老年人和胃肠道疾病的患者，都处在锌缺乏危险中，可能每天服用复合维生素补充剂确保满足日常需求。

妊娠和哺乳期需求

相比常规要求，怀孕和哺乳期的妇女需要一个更高水平的锌。根据美国国家卫生研究院的规定，18岁以上的孕妇每天需要11毫克锌。哺乳期妇女的膳食摄入量建议为12毫克。根据加州大学戴维斯分校的研究人员在动物和人类研究的2000份审查，在怀孕期和哺乳期的锌缺乏可能导致低出生体重和婴儿期的生长缓慢和发育迟缓。

锌的食物来源

锌的特定食物来源中浓度较高的是牡蛎、烤豆、火鸡、蟹、羊肉、牛肉、龙虾、燕麦麸皮、乳酪、猪里脊肉，鹰嘴豆和小扁豆和玉米饼。强化谷物，如早餐谷物，面粉和大米，通常提供一个明显的锌水平。

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