姜黄茶的制作方法？姜黄茶的7大功效与作用

姜黄是一种明亮的黄橙色香料，是一种多年生草本，冬季休眠。根状茎肥大、黄色、芳香，常用于咖喱和酱汁中。姜黄就来自姜黄根。几千年来，这种香料一直以其药用、抗氧化和抗炎的特性而被使用。

姜黄茶是消费姜黄的一种流行形式。它有一种独特但微妙的味道。喝茶也是获得以下姜黄健康益处的好方法。

1。缓解关节炎症状

姜黄茶的强烈抗炎特性有助于缓解关节炎患者的炎症和肿胀。这样可以减轻疼痛症状。一项来源可靠的研究发现，姜黄中一种叫做姜黄素的活性化合物，能有效减轻骨关节炎患者的疼痛。

2。有助于预防老年痴呆症

虽然研究仍在寻找阿尔茨海默病的确切病因，但在姜黄中发现的姜黄素似乎有助于预防阿尔茨海默病。姜黄的抗氧化剂可以防止导致阿尔茨海默氏症的损害。更重要的是，一些研究表明姜黄可以减少突触标记物的丢失和与阿尔茨海默氏症发展相关的淀粉样蛋白的积累。

3。有助于预防癌症

姜黄茶的许多药用特性，包括抗氧化和抗炎特性，可能有助于预防癌症。美国国家癌症研究所（national cancer institute）已确认姜黄素是一种有效的抗癌物质，或有助于预防癌症的物质。

4。维持溃疡性结肠炎的缓解

溃疡性结肠炎（uc）是一种慢性疾病，可导致胃肠道下端溃疡。姜黄有助于维持症状的缓解。根据马里兰大学医学中心的研究，一项研究发现，如果UC患者食用姜黄，病情缓解后的复发率显著降低。

5。增强免疫系统

姜黄的药用特性可能能够增强免疫系统，即使是免疫紊乱的人。一项研究证实姜黄可以调节免疫系统。

6。降低胆固醇

降低低密度脂蛋白（或“坏的”）胆固醇有助于降低患上某些严重疾病的风险，包括心脏病和中风。有证据表明姜黄可以有效地做到这一点。例如，2008年的一项研究证实，低剂量姜黄素与低密度脂蛋白和总胆固醇水平降低有关。

7。有助于治疗葡萄膜炎

葡萄膜炎是虹膜的炎症。一些早期的研究表明，姜黄中的姜黄素可能和皮质类固醇一样有效，但没有副作用。

如何做姜黄茶？

要在家里泡姜黄茶，请遵循以下步骤：

1、在炉子上烧3到4杯水。

2、加入2茶匙姜黄并搅拌。

3、文火煮5到10分钟。

4、把茶滤入另一个容器。

5、加入蜂蜜，鲜榨柠檬或橙汁，牛奶调味。

潜在风险和并发症

姜黄通常是安全的，只要你适量食用。如果你有下列疾病，要喝姜黄茶，你应该咨询医生：

♦胆囊发炎或胆囊结石

♦胆管梗阻

♦胃溃疡

♦糖尿病（姜黄补充剂可以降低血糖）

然而，吃太多姜黄可能会引起副作用。其中包括：

♦胃酸增加，会导致溃疡

♦血液稀释效应

因为姜黄可能会稀释你的血液，你应该在手术前两周停止喝姜黄茶。如果你正在使用血液稀释剂，也不要喝姜黄茶。

谁该喝姜黄茶？

姜黄茶被认为对大多数人来说是安全的。它可以减轻疼痛和炎症，而无副作用，即使非处方药如非甾体抗炎药，可引起内出血，溃疡，减少白细胞计数。

几乎任何人都可以从饮用姜黄茶中受益，特别是因为它可以增强免疫系统，并起到抗癌的作用。炎症引起疼痛的人可能受益最大。然而，患有糖尿病或服用血液稀释剂的人，在尝试任何姜黄补充剂之前，应该先咨询医生。

责任编辑：邓老师