小厨神：9岁女孩可做200道点心菜肴

俗话说，人小鬼大。深圳珠光小学有位叫郑荔文的“烹饪小达人”，今年才刚满9岁，上小学三年级，到目前为止，已经会做的点心加菜式共计200多道了，让很多成年人都自叹不如。

小小年纪为何会如此精通厨艺呢？经了解，郑荔文是一个独立自主、积极乐观的小姑娘。平时生活中，喜欢烹饪，口味比较“挑”，喜欢尝试新鲜的东西。自打6岁开始，就尝试跟妈妈一起学做可乐鸡翅，因为妈妈常教导她，“学会自己做，就不怕吃不饱”。妈妈的这句话就像树根一样稳稳地扎进了她的心中，而第一次的尝鲜——可乐鸡翅，也为她烹饪的道路搭上了兴趣的基石。

在她的家中，其实奶奶是家中的大厨，妈妈要照顾小弟弟，于是懂事的郑荔文作为小姐姐，干起了力所能及的事情，帮助奶奶减轻家务。她说，她爱好做的是甜点，如西米露、曲奇饼干等，当然也有像炸酱面、牛肉汤、炒三丁、煎饺、炒花甲、煎蛋饼、炒青瓜这样的家常菜，甚至偶尔也会做做：意大利面、牛扒套餐、焗土豆泥、披萨这样的西餐。而这些食材的选用偶尔跟妈妈一起去，但大多数是自己去楼下的超市或者菜市场挑选购买。

在她的家中，小小的厨房里，电饭锅、平底锅、不粘锅、大奶锅、电磁炉、电动和手动的打蛋器、烤箱等各式的炊具和煮具，都是她的“小助手”，从她的言语中，你可以感受到她对这些“小助手”的骄傲与喜欢。她能做那么多道菜和点心，过程注定了有成功和失败。较记得的是第一次学做披萨时，披萨烤焦了，而制作披萨是较花时间的，要等面粉漫长的发酵。较后面对黑乎乎的披萨，她的那股倔强的劲儿使她有了再做一次又一次的决心。如此循环往复，以及不怕困难的性格，成就了她今天“烹饪小达人”的称号！

聪明的郑荔文除了烹饪，其它方面也是非常优秀。据她的班主任罗燕老师介绍到，郑荔文是一个聪明的孩子，动手能力很强，爱好手工和画画，平时交给她的任务，都会非常放心。说着说着，都可以从罗老师洋溢的笑容里看出对这位学生的喜爱。相信这样一位积极向上的孩子到哪都会受到欢迎的！

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