如何烹饪冷冻蔬菜汉堡？

无论你是从不吃肉，还是仅仅因为健康原因而试图节食，冷冻蔬菜汉堡都提供了一种快速而健康的膳食选择，这需要不止一种烹饪技巧。最好阅读各个制造商的包装说明，因为确切的建议烹饪时间可能会有所不同。然而，一般来说，不管你选择哪种烹饪方式，大多数冷冻蔬菜汉堡只需要几个步骤。

平底煎汉堡

第一步

在冷冻汉堡两面喷上食用油。将冷冻汉堡放入未加热的煎锅中。

第二步

把炉子调到中高温度，把蔬菜汉堡煮四分钟左右。

第三步

翻转蔬菜汉堡，再煮三到四分钟。

第四步

从锅中取出，放在盘子上。

烘烤汉堡

第一步

将烤箱设置为350华氏度。

第二步

把冷冻的素食汉堡放在烤盘上。将烤盘放入预热的烤箱中。

第三步

把汉堡煮六到七分钟。将烤盘从烤箱中取出，翻转每个汉堡。将烤盘放回烤箱。

第四步

再煮六到七分钟，把烤盘从烤箱里拿出来。

第五步

从平底锅中取出蔬菜汉堡，放在盛有蔬菜的盘子上。

微波烤汉堡

第一步

把两个冷冻汉堡放在微波炉安全的盘子里，然后把盘子放在微波炉里。

第二步

将计时器设置为60秒，然后将汉堡加热。

第三步

把汉堡翻过来，在上面再煮60到90秒。

第四步

将汉堡从微波炉中取出，放在盘子上。根据需要，两人一组用微波炉加热其他汉堡。

烧烤汉堡

第一步

将燃气烤架预热至中等温度，或将木炭烤架预热至中等温度。

第二步

将蔬菜汉堡直接放在烤架上。

第三步

将蔬菜汉堡煮三分钟，然后翻转。

第四步

再煮三分钟，插入烹饪温度计。当其内部温度达到165华氏度时，将其从火中取出。

第五步

将煮熟的蔬菜汉堡放在盘子上即可食用。

你需要的东西

♦铲

♦上菜盘

提示

即使制造商没有指定在烤架或烤盘上喷洒烹饪喷雾，你也可能会发现你的设备在没有喷雾的情况下会粘在食物上。

享用素食汉堡的经典方式当然是搭配汉堡面包、传统配料和调味品。但这些饼也可以作为无包子的“肉”主菜。搭配米饭、土豆或面条，以及清蒸蔬菜或蔬菜沙拉。

在其他菜谱中，比如砂锅菜、炖菜或玉米卷，尝试用素食汉堡产品代替碎牛肉。不要先烹饪冷冻汉堡，而是让它们在一夜之间解冻，然后像磨碎牛肉一样将其粉碎并变成褐色。

警告

如果你对某些食物过敏，请仔细检查标签。素食汉堡通常由多种填料制成，可能含有小麦和奶制品成分。除非包装上明确注明“不含乳糖”、“不含麸质”或做出类似规定，否则仔细检查配料表是值得的。

责任编辑：邓老师