印度烤饼的营养价值

根据相关数据，印度烤饼在印度最为常见的美食之一。在印度餐馆用餐时，纯印度烤饼（Naan）是一种更健康的选择。不过选择一种甜的或充满味道的食物，如椰子或大蒜，可能会增加热量，使其成为一种营养不良的选择。

宏观营养素含量

一块3盎司的普通印度烤饼提供247卡路里、8.2克蛋白质、4.8克脂肪和42.9克碳水化合物，包括1.9克纤维。选择同样数量的全麦印度烤饼，你将消费243卡路里，8.7克蛋白质，5.7克脂肪和39.3克碳水化合物，包括4.1克纤维，或每天价值的16%。马萨拉的坦多里烤饼（masala tandori naan）含有大蒜、洋葱和调味料，每3盎司提供237卡路里的热量，以及9克蛋白质、3克脂肪和45克碳水化合物，包括3克纤维。

维生素和矿物质

常规印度烤饼是铁和维生素B、烟酸、硫胺素、核黄素和维生素B-6的良好来源。为每种微量营养素提供超过10%的每日推荐价值。全麦烤饼还含有许多必需的微量营养素，提供了超过10%的每日所需的镁、磷、硫胺、烟酸和维生素B-6。

责任编辑：邓老师