作为一名职业厨师，要充分利用感恩节

每逢重大节日，厨师们都有很多事要做。不仅你的餐厅很有可能会在其他人休息的一天开业，而且你可能会被视为烹饪专家，为家人和朋友准备一些美味和难忘的食物。

感恩节是一年中最注重食物的节日之一，因此，许多厨师在个人和职业生活中都感到责任的压力并不奇怪。让我们看看像你这样的在线烹饪学校学生如何在现在和将来成功地满足这些需求。

减轻压力，充分利用感恩节

在工作中

对食物的热爱和它所鼓励的友谊是促使越来越多餐馆在感恩节开业的因素之一。另一个是纯粹的经济学，将传统上的休息日变成餐馆的有利可图的冒险。这两个因素都意味着全国各地的厨师都在为11月底的特殊节日服务做准备。

你如何才能让这一天更容易管理，尤其是如果你也想在轮班结束后与自己的朋友和家人一起享受一些优质的时光？如果您能够提出建议或影响餐厅的假日战略，您可以考虑：

这是一份专注于感恩节的限定菜单，无论是传统食物和准备，还是著名的火鸡、馅料、土豆泥等菜单上的独特旋转。通过正确的事先准备，为客户提供了一套更小、更易于管理的产品。这可以缩短准备时间，帮助您更快地完成服务。

强调或完全依赖预订，这有助于您提前为客户的需求制定厨房计划，并确保服务有明确的起点和终点。

减少了以感恩节晚餐通常下午早些时候为中心的时间。这一策略可以帮助服务员、员工和管理层为顾客提供服务，并有足够的时间关闭餐厅，以便在满足食客喜好的同时，让餐厅回到自己的家中进行庆祝活动。

与朋友和家人

如果你必须在感恩节或感恩节前的日子里工作，而你的朋友和家人希望他们认识的厨师能为庆祝活动做出贡献，你可能会觉得自己处于时间紧张或面临很大压力。好消息是，你在贵阳新东方烹饪学校的专业知识和经验可以帮助你选择容易准备的菜肴，然后在正确的时间放入烤箱，或提前完全烹饪。

甜点通常是最容易提前准备的东西之一。如果你在感恩节前休息一天，甚至只是一个空闲的夜晚，你可以提前准备好一切，从南瓜派（如果你喜欢冒险的话，也许是这种巧克力）到各种形式的巧克力死亡。

当谈到主菜和配菜时，前面有很多烹饪选择。从芽甘蓝菜到玉米和土豆泥等蔬菜可以很容易地在前一天晚上或轮班前的早上准备好，然后巧妙地重新加热或按原样食用。学校本身提供了一份不少于85种感恩节食谱的清单，这些食谱可以在大日子前制作，你可以将其作为自己计划的起点。

为了培养顾客、朋友和家人在重大节日和全年都渴望你烹饪的技能，请考虑一个经过验证、可靠的烹饪学校项目。

责任编辑：邓老师