在贵阳新东方我只能每天催眠自己：不会胖！不会胖！

每逢过节胖10斤，可怕的是已经预见了春节假期的你：吃、吃、吃、喝、喝、喝、睡、睡、睡，循环往复7天，由此衍生了春节的特产膘。膘，又称脂肪或肥肉，最常见于腹部、腿部、脸部，长膘容易减膘难。最可怕的是这还没过春节呢，每天吃吃吃的日子，体重已经蹭蹭蹭往上涨。为什么会这样看下面就知道。

作为一个贵阳人，早餐必不可少当属肠旺面。汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白、葱花嫩绿、豆芽金黄、一碗捧出，使人顿感赏心悦目，待举箸下咽，更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。只要吃过一次肠旺面，你会一直恋恋不忘。

中餐简单点，来一份砂锅粉。寒冷的季节里，一碗滚烫的砂锅粉，冒着热气，哪怕被烫得通红还是食之如贻，急促的呼吸间，所有的烦恼和压力都暂时被放下。砂锅粉是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，它口味众多，酸汤、清汤投食客所好，由于在吃它的时候是连同砂锅一起端上桌，上桌后锅里的汤还在上下翻滚，热气沸腾，就好像是在吃火锅一样，所以人们最喜欢在寒冷的冬天吃这道美食。

晚餐就吃留一手烤鱼，贵州留一手特色烤鱼主要以麻、辣、鲜、香为特色，将鱼经过炭火烤制后浸没在秘制调料中，再用炭火慢慢烤制，烤出来的鱼肉外焦里嫩，味道浓郁，让人吃得过瘾!再加上各式蔬菜配菜，土豆、藕片、金针菇、洋葱等等，完全入了味，随便夹起放入嘴中都是一样的精彩。

为啥还没过春节就胖10斤，要是你也在贵阳新东方烹饪学院你就知道想不长胖有多难了。每天美食轰炸轮番上演，实在抵挡不住美食的诱惑。所以只好每天催眠自己：不会胖!不会胖!

责任编辑：邓老师