玫瑰花茶的功效与作用，玫瑰茶怎么泡？

玫瑰已被用于文化和医学目的数千年。蔷薇科有130多种植物和数千个品种。所有的玫瑰花都是可食用的，可以用来泡茶，但有些品种是甜的，有些品种则苦些。

玫瑰花茶是一种芳香的草本饮料，由玫瑰花的芳香花瓣和花蕾制成。

据称它能提供许多健康益处，尽管其中许多并没有得到科学的很好的支持。

这篇文章告诉你所有需要知道的玫瑰茶信息，包括其潜在的好处和用途。

天然不含咖啡因

许多受欢迎的热饮料，包括咖啡、茶，甚至热巧克力，都含有咖啡因。

尽管咖啡因有很多积极的作用，包括减少疲劳、提高警觉和能量水平，但有些人喜欢避免咖啡因，或者无法忍受咖啡因的副作用。

例如，咖啡因可能会增加血压并引起一些人的焦虑感。

玫瑰茶天然不含咖啡因，因此可以很好地替代一些常见的含咖啡因热饮料。

不过，请记住，有些玫瑰花茶是由普通的含咖啡因茶和玫瑰花瓣混合而成的，所以如果你想不含咖啡因，一定要选择100%的玫瑰花瓣茶。

摘要

玫瑰茶不含咖啡因，是那些想要或需要避免咖啡因的人的理想热饮选择。

补水和减肥的好处

玫瑰茶主要由水制成。因此，每天喝一杯或多杯水可以显著地增加你的总水摄入量。

饮水不足会导致脱水，导致疲劳、头痛、皮肤问题、肌肉痉挛、低血压和心率加快。

因此，通过吃富含水的食物和饮用白开水、茶、咖啡和其他饮料来获得足够的水是很重要的。

此外，水可以通过促进新陈代谢来帮助减肥。事实上，研究表明，饮用17盎司（500毫升）的水可以使你的新陈代谢增加30%。

更重要的是，一些证据表明，饭前喝水可能有助于减肥，使你感到饱腹感和减少卡路里摄入量。

最后，适当的饮水可以帮助预防肾结石。

摘要

保持水分是健康的关键。玫瑰茶主要由水组成，喝玫瑰茶是增加液体摄入的好方法，这也可能有助于减肥。

富含抗氧化剂

抗氧化剂是有助于对抗自由基作用的化合物。这些是引起细胞损伤并导致氧化应激的活性分子，这与许多疾病和早衰有关。

玫瑰花茶中抗氧化剂的主要来源是多酚。

富含多酚类物质的饮食被认为可以降低患某些癌症、心脏病和2型糖尿病的风险，并保护你的大脑免受变性疾病的侵袭。

对12个玫瑰品种的研究表明，玫瑰花茶的酚含量和抗氧化活性均大于或等于绿茶。

玫瑰茶特别富含没食子酸。这种抗氧化化合物占茶总酚含量的10～55%，已知具有抗癌、抗菌、抗炎和止痛作用。

茶叶中还富含花青素，占总酚含量的10%。这些是有色色素，与良好的尿路和眼睛健康，改善记忆，健康的衰老，以及降低一些癌症的风险有关。

其他有助于玫瑰花茶抗氧化活性的酚类物质包括山柰酚和槲皮素。

然而，重要的是要注意热水不能提取玫瑰花瓣中的所有抗氧化剂。事实上，玫瑰花瓣提取物比玫瑰茶具有30到50%的抗氧化活性。

摘要

玫瑰茶富含多酚，如没食子酸、花青素、山奈酚和槲皮素。这些抗氧化剂有助于中和自由基并有助于身体健康。

可缓解经期疼痛

月经疼痛影响约50%的女孩和女性，其中一些人在月经期间经历呕吐、疲劳、背痛、头痛、头晕和腹泻。

许多女性更喜欢替代性的疼痛控制方法，而不是常规的疼痛药物治疗。

例如，蔷薇花蕾或叶制成的玫瑰茶，在中医中被用来治疗月经痛。

一项研究调查了玫瑰茶对台湾130名青少年学生的影响。参与者被要求每天喝2杯玫瑰茶，持续12天，从月经前1周开始，持续6个月经周期。

喝玫瑰茶的人比不喝玫瑰茶的人疼痛少，心理健康好。这表明玫瑰茶可能是治疗月经痛的一种合适的方法。

然而，这些结果仅仅来自一项研究，需要通过更多的研究来证实，才能得出任何明确的结论。

摘要

月经前后喝玫瑰茶可以减轻疼痛和心理症状，但还需要更多的研究。

其他声称的福利

关于玫瑰茶，人们还提出了许多额外的健康要求。然而，它们是基于使用非常有效的提取物的研究。

其声称的好处包括：

♦精神上的好处，比如治疗痴呆症和癫痫

♦放松、减压和抗抑郁作用

♦减轻过敏反应的严重程度

♦抗菌性能

♦改善胰岛素抵抗和心脏健康

♦肝病的治疗

♦泻药作用

♦抗炎和抗关节炎特性

♦抗癌作用

虽然一些研究结果是有希望的，但只有玫瑰提取物、分离物和非常特殊物种的精油的效果得到了测试。因此，这一发现不能归结于玫瑰茶的普遍性。

另外，所有的研究都是在试管或动物身上进行的，而不是在人类身上。

此外，网上流传的玫瑰茶所宣称的一些好处，其实是指玫瑰果茶，而不是玫瑰花瓣茶。例如，玫瑰花瓣茶富含维生素C，但没有证据表明玫瑰花瓣茶富含这种维生素。

重要的是不要混淆这两种茶。玫瑰果是玫瑰植物的果实。虽然它们对健康有许多好处，但它们不同于玫瑰花瓣。

由于对玫瑰植物不同部位制成的茶的研究有限，而且混淆不清，所以对于玫瑰茶对健康有益的过分或夸大的说法最好谨慎。

摘要

许多关于玫瑰茶的健康声明都是基于试管和动物实验，这些实验使用了非常有效的玫瑰提取物。虽然其中一些研究很有趣，但它们的结果很可能并不适用于玫瑰茶本身。

玫瑰花茶怎么泡？

美国食品和药物管理局（FDA）确认四种玫瑰在提取形式上是安全的，分别是：白玫瑰(rose alba)、百叶玫瑰(Rosa centifolia)、大马士革玫瑰(R.damascena)和法国蔷薇（R. gallica ）。

此外，在中医学中，玫瑰（rosa rugosa）被称为玫瑰花，常用于治疗各种疾病。

尽管如此，除了这些品种，许多其他品种也被用于茶叶和其他玫瑰制剂，包括精油、玫瑰水、酒、提取物和粉末。

泡玫瑰茶非常简单。

♦你可以用新鲜的或干的花瓣。无论哪种情况，都要确保花瓣没有杀虫剂。一般建议不要使用来自花店或托儿所的玫瑰，因为这些玫瑰经常被处理过。

♦如果你用新鲜的花瓣泡茶，你需要大约2杯洗过的花瓣。只需用3杯（700毫升）的水煮5分钟。做好后，把茶滤入杯子，尽情享用。

♦如果你使用的是干燥的花瓣或花蕾，将1汤匙的花瓣或花蕾放在杯子里，在沸水中浸泡10-20分钟。不同品牌可能会推荐特定的水温和酿造时间。

♦茶可以原汁原味地喝，也可以加一点蜂蜜使之变甜。味道清淡，微妙，花香四溢，根据品种的不同可以从苦到甜不等。

摘要

玫瑰茶可以用热水浸泡新鲜或干燥的花瓣或花蕾。如果使用鲜花，确保它们没有杀虫剂。

总结

玫瑰花茶是用玫瑰花丛的花瓣和花蕾制成的。

它天生无咖啡因，是一种很好的水合来源，富含抗氧化剂，并有助于缓解月经疼痛。

尽管许多其他的健康声明都围绕着玫瑰茶，但大多数都没有多少证据支持，或是基于玫瑰提取物的研究，而不是玫瑰茶。

无论如何，这是一种美味、清淡、提神的饮料，可以作为健康饮食的一部分来享用。

如果你不能使用新鲜的，那就使用从你的后院或其他来源的未经处理的花瓣，玫瑰花瓣茶也可在专卖店和网上购买。

责任编辑：邓老师