吃生大蒜后怎么去除味道？

大蒜是世界上较受喜爱的食物之一。它几乎可以出现在几乎每一种主要的美食中，其著名的是刺激性的味道和香气。然而，太喜欢吃大蒜会对社会生活带来些影响。因为其丰富的芳香硫化合物，大蒜的气味太重 - 尤其是生大蒜 - 在吃了几个小时后还可以停留在你的嘴里和你的毛孔中。你不能完全避免它，但你可以采取一些步骤，以尽量减少大蒜气味的影响。

预防手段

步骤1

选择新鲜、饱满的大蒜，手感有些重。新鲜的大蒜的味道也是温和的，会对你的呼出气体影响较小。

步骤2

用削皮刀把大蒜切成一半。去掉任何可能开始发芽的细芽，因为它们的味道和香气特别刺鼻和有穿透力。

步骤3

在冷自来水下冲洗切碎的大蒜，清洗干净一部分的硫化合物，这是气味的源头。

步骤4

添加一把新鲜的香菜到切碎的大蒜中。叶绿素将有助于减少大蒜的影响。

去除手段|

步骤1

吃完大蒜后咀嚼健康正常的香菜。正如在准备过程中加入的香菜一样，它将有助于较大限度地减少大蒜气味。

步骤2

喝一碗普通酸奶，或喝一杯牛奶。都可明显减少大蒜的气味。在2010年8月17日发表在《食品科学杂志》上的一项研究显示，全乳制品比低脂或脱脂乳制品更有效地去除大蒜味道。

步骤3

用几片鼠尾草用力擦你的牙齿。这是一种常见的意大利的口气清新剂。

步骤4

压碎新鲜小豆蔻豆荚和咀嚼其种子，或把它们放在你的脸颊。豆蔻是另一种有效的空气清新剂，将较大限度地减少大蒜的气味。

步骤5

饭后刷牙和使用牙线和漱口水，冲洗后你的牙齿。这将去除残留的任何细微的大蒜，也将有助于掩盖气味。

你需要的东西

削皮刀

新鲜香菜

原味酸奶或牛奶

新鲜的鼠尾草

小豆蔻

牙刷和牙膏

牙线

漱口水

责任编辑：邓老师