藜麦怎么做？藜麦做法很多，现在介绍的是如何用Crock Pot慢炖锅煮藜麦？

藜麦是一种鹅脚草类植物，与甜菜和菠菜密切相关，因其可食用的种子而种植和收获。藜麦种子有轻微的苦味和粒状结构。如果你不正确的烹调藜麦，它可能会变成糊状或展示一个模糊的浑浊的味道。你可以在锅里煮藜麦3到6个小时，做一顿健康的即食饭。把煮熟的藜麦作为配菜配合肉、汤或炖菜。

步骤1

把藜麦倒进滤网，用冷水冲洗60秒。摇动过滤器中的藜麦，彻底清洗所有的藜麦。

步骤2

把藜麦放进锅里，加入橄榄油。用木勺搅拌，将鸡肉或蔬菜汤倒在上面。按需调味。

步骤3

盖上锅盖，把藜麦放低火煮5到6个小时，或放高火煮3到4个小时。

步骤4

用叉子把煮熟的藜麦弄蓬松，趁热端上桌。如果需要，与熟肉或蔬菜混合。

你需要的东西

♦瓦罐

♦1 1/2杯藜麦

♦过滤器

♦1汤匙橄榄油

♦3杯鸡肉或蔬菜汤

♦1/2茶匙盐

小贴士

不要把剩下的藜麦放在锅里。把它转移到一个密封的容器里，冷藏三天。为了更健康的选择，使用低钠鸡肉或蔬菜汤。