浓汁萝卜丝怎么做好吃？这道萝卜丝素味十足，只是添加了些许香肠调整，是一道制作简单，个性十足的汤汁佳肴。

食材准备

主料：白萝卜250克

配料：油、食盐、香肠、韭菜、姜各适量

操作步骤

①白萝卜去皮，洗净切丝；韭荣择洗干净；香肠切片；姜切片。

②锅中放油加热，放入姜片爆香。

③倒入清水，煮开以后撇去浮沫。

④倒入萝卜丝炖煮15分钟，放入香肠和少许韭菜，待汤汁呈现白色时放入食盐调味即可。

营养贴士

这道汤具有健胃消食、化痰止咳的作用。