海参当归汤怎么做好吃？海参属海鲜类，是我国沿海大量养殖的营养佳品，当归是做食疗的常见中药。两者做汤，味美并有养生之效果。

食材准备：

主料：干刺海参100克，当归、百合各30克

配料：姜丝、食盐、味精各适量

操作步骤：

1、准备所需主材料。

2、把海参从腹下开口，去除内脏后备用。

3、锅中放入水，将当归、姜丝放入锅内略煮。

4、把海参与百合放入锅中，炖猪至熟后放入食盐、味精调味即可。

营养贴士：

多喝海参当归汤，可以改善腰酸乏力、困乏倦怠等状况，具有固本补气、补肾益精的作用。

操作要领：

海参要用温水泡发，浸泡24个小时。