厨师可以额外挣钱的7个出路

在这个时代，对许多企业家来说，旁敲侧击是游戏的名称。它们不仅可以帮助你赚更多的钱，还可以帮助你的职业发展。

如果你是一个厨师，那么你有很多选择来创造表演。无论你是创办一家小企业还是追求被动的收入来源，你都可以通过烹饪技能和烹饪证书做很多事情。

所以，保持你的日常工作，并开始以下的烹饪副业。

1.销售产品

作为一名职业厨师，最明显的赚取额外收入的方法之一可能是出售食物。如果你喜欢做萨尔萨，或者你认为你的面包是最好的，为什么不卖呢？

农贸市场可能是一个很好的开始。你可以租一个摊位，每周出摊，甚至每月，这取决于你有多少时间来做生意，以及你当地的农贸市场有什么可用的。

农贸市场可能是开始销售你的烹饪产品的好地方。

像美团这样的电子商务市场也非常适合希望销售他们的产品的厨师。在线销售您的产品可以让更多的潜在客户获得您的食物。如果你开始获得大量销售，你甚至可以创建自己的网站。但通过美团这样的网站参与销售可能意味着将部分利润交给平台或运费，所以仔细计算数字，考虑一下这条路线。

请记住，你的状态以及你出售食物的方式可能会决定你在哪里制作。在你开始批量生产饼干或果酱之前，先看看你是否能在家里烹饪，或者你是否需要租用一个商业厨房。

2.建立一个快闪餐厅、食品车或幽灵厨房

你是否一直梦想着经营自己的餐厅，但你还没有准备好开一家？建立一家快闪餐厅或食品车可能是开始专业烹饪的最佳方式。

这种类型的食品业务可以是季节性的、临时性的或兼职的，因此并不总是需要全职工作。开办其中一家快闪餐厅通常比开办一家餐厅需要更少的启动资金，而且在地点方面可以提供更大的灵活性。如果你在某个地区没有看到你想要的销售，你可能会选择打包搬到其他地方。

幽灵餐厅和厨房是类似的概念，在新冠肺炎疫情期间获得了很大的吸引力。作为推出自己的实体餐厅的替代方案，这些餐厅允许您从商业厨房准备食物进行在线销售。顾客可以在你的厨房取餐或送餐。这给了你更多的自由来使用不同的菜单和概念，也让你放弃了在餐厅租赁餐点的费用。

开办自己的食品车是向饥饿的顾客提供食品的另一种方式，而不必花费时间和金钱去开一家全方位服务的餐厅。这项创业仍然需要你熟悉商业规划、食品库存、菜单规划等，因此这可能是学习或测试你在烹饪学校探索的技能的好方法。就实际的卡车而言，你可能足够幸运地找到一辆满足你所有需求的二手车，或者你可能需要自己购买并提供一辆。

食品车可以让你展示你的食物以及整体概念。

如果你发现自己喜欢这种旁敲侧击的每一分钟，你可以利用你的创业精神和经过考验的技能，根据你所在的城市和州的规定，建立一个属于自己的永久空间。

3.在当地提供预制餐

备餐从未像现在这样流行过，但并不是每个人都有时间为自己准备饭菜。这意味着你可以利用你的烹饪技能来填补这一空白。

这种副业可以适合任何类型的日程安排，你可以根据自己的能力出售任意数量的现成餐点，也可以根据自己喜欢的多或少进行营销。如果你想从人群中脱颖而出，你可以选择专注于特定的饮食或膳食类型，如酮、植物性或儿童友好型菜单。你也可以选择提供送货服务，或者让你的顾客从你的厨房或当地的商店取东西。

4.为餐饮活动准备食物

如果你喜欢为晚宴客人做饭，也喜欢为派对准备开胃菜，那么为其他人举办的餐饮活动对你来说可能是一个不错的副业。根据您举办的活动类型以及当地法规和限制，您可以在自己的家中、商业空间或活动现场的厨房做饭。餐饮还可以让你选择适合自己的尺寸，你可以从十个人聚会的开胃菜开始，也可以直接为数百名婚礼宾客准备食物。

像大多数烹饪爱好者一样，你的成功将取决于你的烹饪和商业技能。据贵阳新东方烹饪学校，一旦你计划了一份菜单，你所在地区的人都能很好地响应，并找到了如何在财务上运作的方法，你就可以保持这项业务的长期发展。

新东方烹饪学校毕业学员刘畅：“我的老师亲自打电话给我，我们努力平衡课业和工作日程，她为我的生意提供了很好的建议。如果你正在考虑烹饪学校，那就去做吧！”

5.教一堂热情的课

如果你热衷于与公众分享你对食材和烹饪技术的知识，那么教学可能是你的副业。这项工作可以采取多种形式，从举办关于如何制作自制面食的单一课程，到指导涵盖基本烹饪技能的六周课程。

你可以联系当地的餐厅，看看他们是否需要厨师指导或轮流指导，或者你可以考虑租一个厨房，在那里你可以定期上课。但你不需要餐厅或商业厨房来教人们如何烹饪！你可以在自己的厨房里方便地进行教学，甚至可以在家里提供课程，在那里你可以去教一小群家庭和朋友。

在教授烹饪或烘焙课程后，你可能会受到启发，扩展自己的教育。

6.写一本食谱

你是否有丰富的食谱和烹饪故事与世界分享？如果是这样的话，可以考虑写一本烹饪书，把这些想法从你的脑海中转移到页面上。这个过程不仅可以帮助你与他人分享你的知识，还可以将你与其他烹饪专业人士联系起来，如食品摄影师、食品造型师和食谱宣传人员。

如果出版一本烹饪书似乎是一项很大的努力，你可以选择将你的食谱卖给博客、杂志和其他平台以获取额外的现金。自由职业配方开发人员可能得不到太多的认可，但他们可以做自己喜欢的事情来赚大钱。

毫不奇怪，有成就的库里纳人往往会成为出版作家。事实上，几位新东方烹饪学校的厨师导师都写过烹饪书。作为贵阳新东方烹饪学校r的学生，你可以有机会得到行业内最好的厨师的指导和教导。

7.开始美食博客、播客或短视频频道

美食博客、播客和短视频频道可以成为创造力的一个有趣的渠道，也是一个赚外快的机会。

这些媒体为联盟营销提供了很多机会，这可能意味着你口袋里有更多的现金。你的追随者越多，品牌和公司就越有可能付钱给你推销他们的产品。

你可以决定让你的内容免费，并利用广告获取收入，或者你可以选择收取订阅费。许多成功的播客在增加了大量观众后利用了订阅模式。

如果你的博客或频道成功了，你可能想用你的一些收入来购买相机、道具或音频设备，这样你就可以继续建立你的业务和品牌。

现代技术使创建博客或短视频变得更简单

把你的业余爱好变成你的工作

烹饪或糕点的证书可能会给你开始你的副业或将其转变为有利可图的烹饪职业所需的技能和知识。新东方烹饪学校的学生接受专业厨师导师的指导，也有机会与其他热情的同行互动。

在这里，学生不仅探索烹饪技术和使用新的食材，他们还可能有机会钻研商业和创业技能。他们可以花时间探索商业规划、库存管理和市场营销等主题，这可能有助于他们未来的努力。我们新的食品创业计划可以为学生提供关于创办食品企业所需的关键信息。

除非你尝试，否则你永远不会知道你能做什么。点击咨询，询问有关新东方烹饪学校的信息，以了解更多关于成为烹饪企业家的信息，以及导师如何帮助您实现商业梦想。

责任编辑：邓老师