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附近那里可以学做榴莲千层蛋糕|榴莲千层蛋糕怎么做好吃?

2024-03-30 16:24406

榴莲千层蛋糕是近期卖的比较火爆一款千层蛋糕,口感清新独特,深受广大年轻人的喜爱。奶油、榴莲的搭配堪称天衣无缝!因为不需要烤箱就能制作,适合烘焙新手尝试。但想要做出美观的榴莲千层蛋糕,控制好火候是关键。

大家都喜欢吃榴莲千层蛋糕,从外面买回来的榴莲千层蛋糕不知道可以放几天,榴莲千层蛋糕保质期是多久?不如自己在家制作新鲜有简单,下面新东方老师为大家来分享关于榴莲千层蛋糕制作相关资料,不会的可以到学校现场试学体验,作品和配方可打包带走。

榴莲千层蛋糕做法一

1、准备材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋黄油牛奶、细砂糖。

2、把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡。

3、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。

4、黄油拿出切小块,隔温水加热至融化,然后加入到蛋黄糊中。

5、低筋粉和淀粉混合过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

6、冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,面糊放锅里摊成饼,面糊全部摊好冷凉待用。

7、榴莲肉打碎成泥状。

8、在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状,时间大概5到7分钟,

9、把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀。

10、取一个大盘子,zui底层放两张蛋饼,抹上榴莲奶油馅。在馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅,重复同样的做法即可完成。

如何保存榴莲千层蛋糕:

1、常温保存:首先,如果榴莲千层蛋糕在室温下保存,它只能存放一天。它不可能是过夜的。否则,奶油和榴莲会变质,不能食用。即使它没有变质,味道也会变得更糟,特别是在夏天,室温下,不错不能过夜。冰箱里的存放可以保证夜晚不会变质,但味道不能保证。因此,如果榴莲千层蛋糕需要在同一天立即食用,那些可以在室温下保存几天的榴莲千层蛋糕一定是有防腐剂,更不可食用。

2、密封冷藏:如果你不能吃完它,如果你想要榴莲千层蛋糕完好无损并保存2-3天,那么你必须用保鲜膜或密封袋包裹,然后用密封盒密封空气,密封和冷藏。这可以存储长达72小时,但不能保证超过这个时间。

3、密封和冷冻:如果你想将榴莲千层蛋糕保存一段时间,它只能冷冻保存。你需要在冷冻之前密封榴莲千层蛋糕,这样你可以保存一周,但如果你冻它,味道就会变。如果它没有解冻,它可以成为榴莲冰淇淋,味道也不错。

责任编辑:田老师

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