如何把剩下的万圣节糖果变成独特的甜点？

随着10月31日的临近，你可能正在囤积巧克力棒和花生酱杯。对于所有年龄段的人来说，尽情享用美味佳肴是万圣节如此有趣的一大原因。但是，一旦鬼魂和吸血鬼不再在街上游荡，烹饪艺术爱好者可能会发现自己想知道如何处理碗里的糖果。

有无数种方法可以把吃剩的糖果做成美味的甜点。试试这些想法中的一个，然后用你自己的糖果库即兴创作。

把糖果变成曲奇饼

为什么不把万圣节糖果的刺激与新鲜出炉的饼干的舒适结合起来呢？今天传来了一份食谱，要求将两杯什锦糖果切成一口大小的小块，然后放入饼干条中。

准备面团时，将白糖和红糖与融化的黄油搅拌在一起。然后加入两个鸡蛋、香草、盐和面粉。把糖果扔进去，用抹刀把它们混合到混合物中。

把面团放到烤盘里，再加上一些糖果。然后，将其放入设定为350华氏度的烤箱中。烘烤45至50分钟，待冷却后切成方块，即可食用。

在苹果上加一层美味的涂层

糖果苹果是秋天的经典，你可以用你剩下的糖果来给这个传统增添欢乐。这里提供一项食谱，先把苹果的茎去掉，和挤压在精心制作的模子里。然后在微波炉中融化四盎司焦糖。

冷却约两分钟后，将焦糖包裹每个苹果。然后，加入你喜欢的糖果。你可以趁着焦糖还热的时候吃苹果，也可以冷藏一小时。

制作一个受芝士蛋糕启发的馅饼

如果你碰巧有22个特趣巧克力棒（Twix bars），西餐大厨建议你在制作芝士蛋糕馅饼中使用它们。首先，用电动搅拌器搅拌16盎司奶油奶酪、半杯糖和两个鸡蛋，制作馅料。然后，加入两杯切碎的特趣糖块。

把馅料倒进巧克力饼干皮里。在350度的烤箱中烘烤40到45分钟。待冷却后，再洒上一些Twix。将馅饼冷藏10小时或直到它变硬后再食用。

剩下的特趣糖可以成为美味巧克力皮的一部分。

形成巧克力片

按照西餐大师的建议，用各式糖果和令人毛骨悚然的眼睛，让每一口巧克力片都变得格外有趣。首先融化三杯巧克力片。用抹刀将融化的巧克力放在铺有羊皮纸的烤盘上，均匀摊铺。在巧克力上点缀玉米糖和其他万圣节小糖果。

将蛋清搅拌至起泡，然后加入糖粉，以备眼部装饰。将糖霜转移到裱花袋中，在巧克力片上放上一对眼白。最后用棉签蘸上黑色食用色素，用来制作虹膜。然后，把巧克力片放在冰箱里半小时，然后分开食用。

万圣节后面的日子可以和节日一样美好，只要你能有一点创意。有了烹饪学院的这一些想法，你可完全以把剩菜做成真正有灵感的甜点。

责任编辑：邓老师