烤全羊培训班-烤全羊培训技术哪家好？要多少钱？

烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆地区的一种传统风味肉制品。外观看起来令人食欲旺盛，是典型的色、香、味、形俱全的烧烤食品。

烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格的风味绝对是吃货们的不二选择。烤全羊的市场大，无论有无店面，户外的烧烤摊摊更为吸引吃货一族。一般烤全羊的价格在2000元左右，利润丰厚，是小本创业的优选项目之一。

新东方烤全羊培训内容

1 ：全羊的选取

全羊的要求和挑选方法、技巧等知识。一般选取在1岁以下的小羊。

2 ：羊的加工处理

系统学习如何处理全羊。这里重点学习羊的宰杀、清洗、去内脏和去腥去膻等知识。

3 ：烤全羊酱料的配方和制作

系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤全羊专用红油和烧烤酱料。

4 ：烤全羊的配料的选取和放置

5：烤全羊的火候掌握和翻转

6、店面选取、成本核算和经营技巧

烤全羊培训要学多长时间？

正常来说，烤全羊，如果掌握了核心配方，往往需要一周左右就可以上手，达到开店的水准。由于烤全羊的原材料都是市场上常见的材料，处理方式也比较简单，因此烤全羊学习的时间，算是短平快。同学们的学习时间可以自由灵活，随到随学，学会为止。

新东方烤全羊培训班的优势

1、30多年的品牌底蕴，长期的小吃教学经验

2、符合时代潮流的教学理念和不断的创新意识

3、现代化的专业教室和设备

4、小班教学，大量的资深老师进行教学

5、零基础学习，学会为止

6、毫无保留的技术学习和不断更新

7、一次性收费，无其他额外费用

8、56所直营院校，2.9万合作单位，培养了59万技能人才。

新东方烤全羊培训环境

新东方的烤全羊培训基地有孟关的总部，以及在小河平桥的美味学院，根据长期和短期的区分，长期一般在总部，短期培训在美味学院。两处都有现代化的培训设备和经验丰富的老师。其中美味学院主要负责各类特色小吃的培训。

小吃培训基地：美味学院

烤全羊培训学费要多少钱？

烤全羊培训属于烧烤系列中的一项，整体项目品种繁多，单项价格合理，不高。其中价格包括了食材，设备，教学费用，一次性收取，不会另外收费。同学们还可以对应选择多种搭配品种进行学习。如此能给顾客更多的选择，也能给自己的经营带来更大收益。学校不时有很多优惠政策和套餐选择，同学可以直接咨询老师，了解实时的烤全羊培训优惠价格。

新东方的烤全羊培训基地有现代化的专业教室，先进的烧烤小吃制作设备，完全能满足学员们的学习要求。老师都是亲身辅导教学，学员学会为止。欢迎有心学习烤全羊的同学们亲自前来考察参观品尝。

同学们先需要学习烤全羊培训的基本步骤，其中口味调制千变万化，然后自己还可以不断地探索其他口味，增加自己的创新能力！来正规的烤全羊培训学校，学习烤全羊制作技巧，融汇贯通，能让同学们的生意蒸蒸日上，创业成功！

责任编辑：邓老师