羊肉汤培训班要多少钱-羊肉汤培训学校哪家好?
2020-02-23 14:5951
羊肉汤培训学校哪家好?羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。在南方,冬至时节,最为流行羊肉汤,一碗羊肉粉,既能宣告冬天的来临,也同时给食客提供了大量热量御寒。
羊肉汤做法
羊肉汤的主料是羊腿骨。一般每天晚上将大量敲开的羊骨头一起投入大锅里熬汤,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就转向用文火熬煮。直到次日早上才算熬制成功。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。
一碗好羊肉汤肉烂汤甜,汤汁乳白,令人食欲喷张,垂涎三尺。而羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等,是冬季进补的绝佳食材。
汤里煮羊肉也极有讲究,羊肉都是现杀现煮,确保鲜度。在大碗里抓上一两左右的大片羊肉,加入沸汤中,香气扑鼻而来。一碗羊肉汤端上来,上面撒上碧绿的葱花,色香味俱全。人们喜欢用烧饼或者硬面“锅盔”泡入汤中,干硬的大饼吸足了碗里的汤,咀嚼起来美不胜收。羊肉汤上午开卖,此时味道最好,香味最浓。
羊肉汤培训
贵阳新东方烹饪学校面向全国学员传授羊肉汤技术,全套技术包括:选料技巧、香料识别、汤料配方、火候掌控、熬汤煮肉、开店技巧,成本核算、后期支持,等一系列技能传授。学员可以先到学校参观,品尝。体味感觉好后再进行学习。
美味学院有多年从业的师傅手把手教学,(技术+配方)手把手名师教学,口感正宗,秘制配方,学会为止。学习时间灵活,节假日不休息也可随到随学,学会羊肉汤的制作手艺就能独立开店。
羊肉汤培训流程
A、理论学习:
1、羊肉汤制作流程,开店选址、食材采购源头和辨别技巧等。
2、原材料选取,多种口味、配方的创新等等。
3、开店后经营技巧,附带商品利益的获取。
B、示范讲解:
1、羊肉汤培训老师一对一实战示范,讲解技术。
2、理论与实践的结合技巧。
C、实操掌握:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
为什么选择新东方烹饪学校?
品牌保障:新东方30多年教学经验,全国连锁学校52所。
实操实训:全程实操为主,理论为辅,与实践高度融合,学员更容易上手。
教学特色:上课时间灵活,小班教学,手把手指导。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识。
羊肉汤培训班要多少钱?
羊肉汤的培训费用有些变化,在特定的优惠期间,价格会有明显的下调。想学习的同学们可以咨询相关老师,查看当时的优惠情况。
培训环境和地点
新东方的培训环境设备先进,教室高档大气,一人一锅,一人一灶。
学员作品
学员开店
贵阳新东方烹饪学校的羊肉汤培训地点有两处,一处位于孟关大道与富源路交叉口东50米的总校,一处位于小河平桥金碧湾1好2楼的美味学院。
责任编辑:邓老师