如何在酒店业找到合适的工作？

由于新冠肺炎疫情，失业人数创历史新高。随着强制封锁和企业艰难维持运营，你可能正在寻找一个新的开始。无论你是在被解雇后寻找新工作，还是只是想换一份工作，都可以考虑在酒店业寻找职业。

现在是了解该行业的最佳时机。随着人们希望尽快摆脱旅行和外出就餐的欲望，酒店业很可能会迎来大流行后的巨大繁荣。现在是学习获得酒店工作所需技能的好时机。

如果你喜欢与人合作，通过服务行为和积极难忘的经历带给他们快乐，那么你可能会在酒店工作中茁壮成长。以下是一些帮助你突破并在行业中脱颖而出的技巧。

哪个酒店工作适合你？

酒店业有大量的工作岗位，每个岗位都有自己独特的职责。无论你想管理一家餐厅，经营一家夜总会，还是加入一家餐饮公司，你都有很多工作可以选择。

在决定哪一份工作适合你之前，花一些时间考虑一下你已经具备的技能，这些技能可以帮助你在这个职位上脱颖而出。问问你自己，你现在或过去的工作是否与你想从事的工作职责相似。如果是这样的话，你的经验会让你更适合这个职位。

男女经理一边看平板电脑一边讨论即将到来的宴会

如果你没有在酒店工作中受益的经验或技能，你可以考虑去烹饪学校获得餐饮运营学位。对你想要的职位进行专业教育可以使你超越其他未完成正规教育的申请人。

既然你已经评估了你的技能，现在是时候反思一下你的素质和你喜欢做的活动类型了。某些酒店工作需要特定的素质，才能在该职位上获得成功。这里只是一些你可以做的事情的例子。

餐厅经理

并非所有的酒店工作都要求你时刻站在客人和顾客面前。餐厅经理大多在幕后工作，专注于酒店业的商业方面。一个以商业为导向、精通财务、能够成功管理团队的人可以成为一名优秀的餐厅经理。

活动膳食提供商

日程安排、清单、会议和电话是宴会承办者一天的主要内容。完美的组织技能对于成为一名出色的宴会承办者至关重要，尤其是在与多个客户和派对合作时。如果你是一个从不让人失望或错过会议的人，你可能会成为一名活动承办者。

人力资源经理

你喜欢与专业人士互动吗？也许面试新人、创建招聘流程和解决问题会让你感到兴奋。然后你可能会喜欢在酒店业担任人力资源经理。与餐厅、酒店、度假村或其他机构合作，确保他们雇佣了合适的员工。

饮料配送经理

有没有注意到酒吧里放着几百瓶酒？有人必须销售和推广这些品牌中的每一个，以及菜单上各种品牌的啤酒和葡萄酒。饮料分销的职责包括在酒吧、夜总会和餐厅进行促销活动，这些地方是“在现场”消费饮料的地方

“场外”账户包括在酒类商店或Costco等大型零售商洽谈货架空间和开展促销活动。饮料分销经理需要善于建立关系和谈判，并对利润率和产品盈利能力有深刻的理解。

把你的脚放在门口

酒店业是为数不多的晋升阶梯相对容易攀登的行业之一。这个行业中的许多高级专业人员都是从入门级工作起步，然后一路高升。但通过参加烹饪学校，你可以获得领先地位，并更快地爬上梯子。

在新东方烹饪学校接受正规教育是一个开始涉足的好地方。作为课程的一部分，学生需要参加校外实习，以提升他们的简历并获得宝贵的实践经验。贵阳新东方烹饪学校的雇主合作伙伴过去曾为成功的外部员工提供工作，他们后来成为员工中的重要成员。

新东方烹饪学校的职业服务人员还与学生合作，帮助他们在学校、毕业和整个职业生涯中获得入门级职位。他们试图让学生与雇主建立长期关系。

向最好的人学习

另一个考虑去烹饪学校并有可能在酒店业开始你的职业生涯的原因是可以接触到具有多年经验的专业人士。

从经验丰富的厨师导师那里学习必要的技能可以让你比其他申请人领先一步。他们的专业知识可以帮助你绕过和避免他们已经犯过的错误。

巩固你的技能

酒店业——无论你从事什么类型的工作——都需要一系列通用技能才能成功。虽然其中一些技能可以自然获得，但也可以在专业课程中固化。事实上，雇主可能更倾向于雇佣从认可烹饪学校获得学位或文凭的申请人。

如果有人去了烹饪学校，这表明了额外的承诺和坚持……这是他们简历上的‘闪光点’。

耐心和压力管理

当你在一个快节奏的环境中工作，并且对客户服务有很强的责任感时，你必须保持耐心，学会如何管理你的压力。在处理复杂或激烈的情况时，保持冷静和积极的外表是至关重要的，尤其是在面对客户时。

表达

无论您是与厨师团队合作，还是与客户和客人面对面交流，都必须具备出色的沟通技巧。学习如何与人交谈并有效地沟通您的想法，将使您在酒店业的工作更加轻松。

注意细节

从事酒店工作需要你密切关注细节。对您的客人来说，一切都必须与众不同。从酒店房间里皱巴巴的枕头到披萨皮烧焦的边缘，你的顾客在为你的服务买单时只期望得到最好的。

时间管理

没有人喜欢等东西，特别是当他们累了或饿了的时候。据贵州新东方烹饪学校，作为酒店业的员工，您有责任确保客人和客户感到舒适。你不能让他们长时间等待用餐或预订餐桌。

提前一步开始职业生涯

新东方烹饪学校的教育可以帮助你在酒店业开始职业生涯。作为一家认证机构，符合资格的学生可以申请经济援助，这让他们更接近追求餐饮职业的梦想。

咨询了解更多关于新东方烹饪学校餐饮运营计划的信息，看看它如何帮助您实现在酒店业工作的梦想。

责任编辑：邓老师