烤山药蛋子

烤山药蛋子

主料：土豆 (2个) 、鸡蛋(2个)

调料：黄油 (3g)、盐 (2g) 、香菜 (2棵) 、辣椒油 (半勺) 、大蒜(1瓣)

制作流程：

1 材料备好。

2 土豆放锅里蒸熟。

3 用刀切掉一点，然后挖个洞。把土豆挖些出来。

4 打鸡蛋进去。不要搅散了。

5 加点香菜，少量的黄油，撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。撒点辣椒。

6烤箱预热5分钟，上下火200度。

7 放进烤箱中层烤网上面。

8 放进去烤15分钟。然后下火改150度。上火改180度烤5分钟即可。

9 香味飘散。

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