生姜会引起烧心吗？

姜是植物的根茎，用来治疗消化疾病的历史悠久。在亚洲和中东烹饪中，生姜的芳香和微辣也是一种广泛使用的食物来源。而生姜是治疗胃不舒服的首选药物，不过大剂量也可以触发烧心。烧心其实指的是胃灼热。如果烧心持续的话，需要看医生，并且不使用姜来进行随意的自我治疗。

烧心

烧心的感觉开始在你的胸骨后，如果你躺下或弯腰，症状可能会变得更糟。胃灼热并不影响你的心，相反，这是胃酸返流到你的食道的症状，食道是从你嘴到胃的这段管道。

生姜对消化的影响

在中药界用姜来减少恶心和呕吐，帮助消化，通过增加胆汁和胃液来治疗轻微的胃部不适。姜辣素和姜烯酚是姜里面的活性成分，负责这种效果。在大多数情况下，姜能舒缓胃和帮助消化。

剂量/方法

成人每日可服用4克生姜，以减轻恶心或呕吐。这一数额代表了所有的生姜来源，包括生姜饼干和姜汁啤酒等等。生姜是一种很新鲜的根，可磨碎用来调味食品或做花茶，干胶囊或作为液体提取物。在适当的剂量范围内，生姜是不会引起烧心的。

高剂量和烧心

在剂量超过4克/天时，可能会发生副作用，包括轻微的胃灼热（烧心），根据马里兰大学医学中心。其它可能的副作用包括打嗝和胃部不适，如果你用生姜胶囊代替鲜姜，副作用也不太可能发生。如果你经历了胃灼热，停止服用生姜和看医生。出血性疾病的人和那些服用血液稀释剂药物的人不应该服用生姜。此外，不要给孩子生姜。

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