高血压能吃燕麦片吗？

高纤维和全谷类食物有助于你的身体保持健康的血压。燕麦片满足这两种饮食要求。根据美国农业部国家营养数据库，100克强化燕麦含有10克纤维，以及352毫克钙和359克钾。在一些研究中，钙和钾的补充都有效地降低了血压。

燕麦片有益于血压

吃燕麦片可以降低你的收缩压和舒张压。血压读数产生两个数字，例如120/80。第一个数字是你的收缩压，第二个数字是你的舒张压。在2002年4月出版的《家庭实践杂志》上发表的一项研究中，研究人员指出，吃燕麦片可以使收缩压降低7.5分，舒张压降低5.5分。研究小组称，在日常饮食中添加燕麦麦片可以降低患高血压的风险，如果你已经有高血压的话，还可以帮助治疗。

纤维和全谷物

根据专业数据，高纤维饮食不仅可以降低血压，还可以降低22%的死于心脏病的风险。燕麦片是一种可溶性纤维，这意味着它能溶于水，而不溶性纤维则能吸水。在2006年9月出版的《美国饮食协会杂志》上发表的一项研究中，研究人员指出，用不溶性和可溶性纤维代替精制碳水化合物有助于降低血压水平。白米和白面包是精制碳水化合物的例子。吃高纤维的全谷类食物也能帮助你保持健康的体重。肥胖是高血压的危险因素。

燕麦片和胆固醇

高胆固醇是患高血压的危险因素。胆固醇附着在动脉壁上，限制血液流动，增加血压。2007年3月出版的《美国治疗学杂志》发表了委内瑞拉祖利亚大学的研究结果。研究人员发现，遵循第二步美国心脏协会饮食8周，每天摄入6克β-葡聚糖（燕麦中的一种纤维）的男性，其胆固醇下降的幅度比单独遵循AHA饮食的男性更大。

钙和钾

在美国国家心脏、肺和血液研究所的一份报告《高血压的初级预防》中，PaulK.Whelton博士写道，补充钾有助于预防高血压或高血压。另外，在较小程度上，钙补充有助于降低任何已经患有高血压的人的血压。每天一份燕麦片有助于你摄入钾和钙的总量。

责任编辑：邓老师