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培养厨师长、行政总厨为目标,毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、有名餐饮企业用人需求,且具备独立开店能力
以实训为主,理论为辅,100%实践操作,以培养酒店、宾馆厨师长、餐饮行业行政总厨、具备独立开店能力为目标
培养专业知识丰富、操作技能娴熟、具有厨房管理和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标
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工作单位:自主创业
工作单位:贵阳南天紫园酒店
工作单位:东派食品厂
工作单位:外婆家餐饮集团有限公司