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烹饪高级进修班

烹饪高级进修班(学制1个月)8706

培养目标:通过国家烹饪高级师技工鉴定考试。

学习内容:按烹饪高级技工考试要求培训,重点传授各菜系经典名菜,市场流行菜肴、整鸡脱骨、宴席菜单制作、高档花式拼盘等。

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