成都美食节烹饪大赛开幕 3000人参赛

昨日上午，由青羊区总工会、第十三届成都美食旅游节组委会等单位联合主办，以“技能成就梦想”为主题的2016年成都百万职工技能大赛（青羊区）中式烹饪大赛暨第十三届成都美食旅游节烹饪大赛，在成都市职工大学拉开帷幕。作为第十三届成都美食旅游节的分会场活动，烹饪大赛将在各区（市）县陆续进行，参赛人数近3000人。

为进一步提升成都作为联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”的品牌度和影响力，加快建设西部文创中心和世界文化名城，第十三届成都美食旅游节，将作为联合国创意城市网络的具体实践，以美食旅游为契机，传递美食即文创的理念。东郊记忆中心会场和全城所有体验区不收门票，组织各种特色“食展演赛”。市民可在现场品尝到彭州正宗九尺板鸭、军屯锅盔，洛带新民饭店的鹅、阿婆凉粉，邛崃渔桥炖鸡奶汤面、福明蒋牛肉、李静记、乡巴佬小吃，郫县玉笼轩、青白江的锅边馍风干鸡、金堂烤黑山羊、新繁黄记豆瓣抄手等美食。

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