融合湘菜、桂菜、粤菜的“饭桌故事”餐厅开业

7月17日电 “饭桌上的故事，总是令人怀念的，我想成为一个有故事的厨师，能做出很多有故事的味道……”流火的七月，广西南宁，以“返璞归真”为主题的“饭桌故事”餐厅开业。店主王盛华，厨师出身，从事餐饮业十多年，以湘菜为主打，拥有人民公社大食堂、湘爱食年等广西有名餐饮品牌。

据王盛华介绍，“饭桌食堂”是他和他的团队今年推出的新品牌，以社区居民为主要食客群。与人民公社大食堂主打湘菜不同，“饭桌故事”以融合菜为主，有湘菜、桂菜、粤菜。“人民公社、湘爱食年让大家辣的过瘾，‘饭桌故事’则更贴近广西人口味。”

责任编辑：admin