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摆脱通常的早餐三明治,来点创造性!

2021-09-15 10:43140

早餐三明治并不是一个新概念。多年来,餐馆一直在面包片或牛角面包上放鸡蛋和其他各种美味的食物。然而,正如新东方西餐学院所指出的,最近出现了一种更大胆地接受这些早间最受欢迎节目的趋势。如果你正在攻读烹饪艺术证书,请注意今天提供的一些最令人兴奋的早餐三明治。

三明治

保持简单

制作一个美味的早餐三明治不需要异国风味或复杂的准备。早上,许多顾客都在寻找熟悉和舒适的东西。出于这个原因,许多厨师通过坚持使用高质量配料的直截了当的版本获得了成功。

例如,食品网络解释说,詹姆斯·比尔德奖得主托利·米勒在威斯康星州麦迪逊的放牧活动中提供了一种灵感来源于他自己日常生活的食物。英国烤松饼里有煎蛋、夏日香肠鳄梨西红柿和美国奶酪。这道不起眼但又不可抗拒的主菜配上一份混合的蔬菜或手切薯条。

纽约市“Ess-a-bagel”的培根、鸡蛋和奶酪百吉饼在两个方面与类似的食物不同。一种是由手工制作的密度极高且耐嚼的百吉饼。另一种是一堆配料,包括第二层奶酪——可以选择切达干酪、普罗沃龙干酪、哈瓦蒂干酪和丰蒂娜干酪——以及大量培根。

亚特兰大的银煎锅(Silver Skillet)是另一家拥有数十年传统的餐厅,它提供的早餐食品有着悠久的历史。据《颤栗者》杂志称,蓬松的酪乳饼干是该家族企业世代相传的一种食谱。三明治爱好者可以点一份,上面有火腿、鸡蛋、奶酪、生菜和西红柿。

三明治

创造性的三明治

经典的早餐三明治是开始早晨的绝佳方式。然而,许多早起的人正在寻找更具创造性的东西。幸运的是,对于这些敢于冒险的人来说,有很多创新的和有价值的组合。

洛杉矶的每日量咖啡馆(Daily Dose Cafe)提供两种令人印象深刻的早餐三明治选择。“Margo”包括了两个炒蛋、鳄梨酱、羊奶干酪、西红柿、大葱、塞拉诺辣椒和一种辛辣的墨西哥卷饼酱。“Real RocknRolla”加了另一个鸡蛋,再加上煎意大利香肠和奶酪。

Slurp商店为早起者提供了一系列美味的食物,比如早上8点的拉面和早餐圆面包。这些面包是早餐三明治上的一种独特的旋转面包,上面是日本早餐香肠、葱煎蛋和荷兰酱汁

早餐三明治都是为了找到完美的成分平衡,给顾客一个美好的开始。这使它们成为烹饪学院学生进行实验的理想选择。

责任编辑:邓老师

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