沙拉剪：这个厨房小玩意儿让自制沙拉看起来和尝起来都像外卖

沙拉是一种当别人为你做沙拉时味道更好的食物。

对于沙拉来说，这一直是一个悲哀的事实——尤其是对于那些想在家准备午餐省钱的人来说。但是如果你在新的冠状病毒大流行期间在家工作时错过了每天去快餐休闲沙拉店的行程，那么你平日的午餐沙拉可能会变得更加悲伤。

解决方案是一个简单的厨房小玩意儿，不到20元旧可以买到：沙拉剪刀。

对于外行来说，这一便利的设备几乎就是它听起来的样子：一把剪刀，你可以用它在几秒钟内无缝地切碎自制沙拉。它们通常配备大、舒适的安全抓握和弯曲或锯齿的刀片。有些甚至连上一个小勺子用来防止散落的菠菜叶子。

由此产生的杰作有视觉和纹理的吸引力，为您准备一碗没有沉重的价格标签或漫长的等待的美味。但即使你总是在家里打包午餐，沙拉剪刀也能帮助你——从头到尾。

新东方的西餐大厨说：“沙拉剪刀是一种很好的方法，可以加快用餐准备的速度。”。“你节省了时间，你本来需要花费时间来切碎每一种原料，清洗砧板或刀具。”

如果你把所有的东西都扔进碗里，然后剪掉，你的沙拉剪刀会节省最多的时间，但是如果你有多余的时间和创造性的一面，你可以通过策略性地使用沙拉剪刀来美化切碎的沙拉。

我们真的很喜欢切碎的青菜，不过，如果你能改变它的质地，你可以给你的沙拉增加很多活力。我会用沙拉剪刀切开菜和新鲜香草，但我可能会用不同的方法切芒果或黄瓜之类的东西，使沙拉看起来更漂亮。

警告：

用剪刀剁胡萝卜可能更具挑战性——对一些人来说是个障碍，对其他人来说是个挑战。在这个过程中，你也可能会弄脏精致的西红柿。不过，只要稍加试验，你就会发现蔬菜（以及更多的蔬菜）的叶片效果最好。

没错，一旦你买了一把这样的剪刀，你就不必停下吃沙拉了。我喜欢直接把我的沙拉剪放在炉子上的锅边上，把蔬菜和香草加到汤和炖菜里。

在一天结束的时候，你不需要一把色拉剪刀来维持生活，但是这个便宜的小玩意儿确实让你更容易做出完美的色拉。

责任编辑：邓老师